它竟是高血压、高血脂、糖尿病的"克星"！家家常吃，必备！
2016/10/2 健康私人管家

    

     在我们的自然界当中，有一种微量元素，如果人体缺少了它，高血压、高血糖、神经官能症、失眠等等问题都会找上门。

     可以说，它是高血压、高胆固醇、糖尿病的“克星”!它就是镁!

    

     中国临床营养学泰斗、陆军总医院资深营养专家于仁文介绍：

     镁是一种碱性的矿物质，可以帮助我们提高人体胰岛素的敏感性，所以对空腹、餐后血糖(的控制)非常重要。

    

     《中国居民膳食参考摄入量》推荐，成人每天膳食中摄入镁的推荐量是330毫克，而孕产妇、乳母每天则需要再增加40毫克。

     镁含量较高的食物有坚果、绿叶蔬菜、藻类、粗粮等，如荞麦镁含量为258毫克/100克，红豆138毫克/100克，菠菜58毫克/100克，绿苋菜119毫克/100克，榛子502毫克/100克。

     需要说明的是，几乎所有的深绿色叶菜都是镁的好来源，因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，所以绿叶菜颜色越绿，含镁越多。

    

     1

     鳄梨榛仁酸奶

     预防骨质疏松、舒缓全身

     原料：鳄梨半个、熟榛子10克、凝固型酸奶200克、蜂蜜2克。

     做法：鳄梨去皮去核，净果肉切1厘米大的丁，榛子仁稍微拍碎，撒在酸奶上，放入蜂蜜即可。

     功效：第一，酸奶钙含量高，但镁含量低，如果和镁含量较高的坚果和鳄梨搭档，则有助于镁的吸收，对于舒缓神经和肌肉都有帮助。

     第二，酸奶中含有蛋白质，也是促进镁吸收的重要因素。

     第三，果仁酸奶是预防骨质疏松很好的食物，其中的蛋白质、钙、镁、磷、维生素D都是骨骼非常需要的营养物质。

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 健康私人管家 返回首页 返回百拇医药