成都居然有家和尚开的全是肉嘎嘎的私房菜，全是隐藏菜单，简直不能忍！
2016/6/23 成都觅食
成都第二大美食平台 ID:misschd
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如果和尚开私房菜那是种什么样的体验？诵经为背景音乐，撞钟变成日常，时不时还可以让大师指点指点迷津？
这个来成都开私房菜的和尚不一样，店头没有以上任何一个元素，但是绝对能俘获你的眼球和味蕾~
木质的装修和绿植简直就是天生一对，自带空调的清爽感，禅意中还有点小文艺~
不时跳露出的彩色和鲜花，素雅中不失生气~
碗碟和鲜花的无缝衔接，随手一拍就是明信片的即视感，素雅恬淡~
你能想到这是一个和尚开的私房菜吗，这么美貌文艺有情怀!!其实是老板的名字叫和尚，开了这家超有意境的不二小屋～
而且老板会亲自服务哦～而且会根据你的需求定制你的私房菜，拒绝千篇一律的私房菜!!
如果是和一个朋友去，当太阳不那么炙热，坐在外面乘凉，来往的居民市井的生活，接地气与文艺你可兼得~
想要私密一点的空间，日式的茶室也是逼格满满，坐在蒲团上做个儒雅 的品茶人~
小情侣可以和晴天娃娃一起过你们的二人世界，有才的boy难道不利用一下那把增加情趣的吉他？
三五好友一起小聚，空气中淡淡的禅香，外面的知了叫声，徐徐吹来的清风，像极了一个世外桃源~
海鲜拼盘
小觅觅最爱的海鲜做法还是这种——清蒸!!最大程度还原了海鲜的鲜度和本味～他家最大亮点出了海鲜的新鲜还有蘸碟，日本酱油、大豆酱油混合着各种蔬菜，加上小米椒，姜末，香菜之类的，鲜辣的味道回口有蔬菜的鲜甜，和海鲜搭配刚刚好～
石锅香辣蟹
干锅爆炒之后，放在石锅里保温，让食材一直保持温度，每一口都能有第一口的美好~
虽然吃蟹对小觅觅这种懒人来说很麻烦，但是大厨居然细心敲碎了蟹壳，轻轻一咬就能吃到蟹肉啦~青椒和干辣椒的鲜辣味包裹着蟹肉，很入味麻辣味刚刚好，米锅巴是个亮点很入味而且脆脆的!!
香辣脆皮开背虾
只是一个简单的虾料理，摆盘也这么QQ的，油香味和虾肉的鲜味让辣椒的香味萦绕在你鼻间，口水刷刷的~
虾都不用剥了，直接连壳一起吃，外酥里嫩，特别是虾头越嚼越香~辣椒面经过厨师调制，又香又辣，咀嚼中融进虾肉里面，层次感很丰富~
小杯豆腐
从摆盘到口味我都必须给100分，不怕他们骄傲!!光是这么可爱的小和尚就很有爱好吗!!而且每个豆腐都是分开的，放在一个小杯子里面，乖得遭不住!!
红红的辣椒、黄嫩嫩的豆腐、翠绿的葱花，配色就很有食欲~豆腐是用的日本豆腐，Q弹的口感配上花生和坚果碎，吃在嘴里很丰富，好像吃了一个辣辣的布丁~
蒜泥白肉卷
虽然平时凉拌白肉很常见，但是他家连白肉的摆盘都很用心~淋上红亮亮的红油，色彩的搭配让人食指大动啊!!
把红油裹在白肉上，一口下去香辣清爽，白肉薄薄的细嫩有嚼劲，很开胃的凉菜~
野菌汤
老母鸡、猪大骨、鲫鱼熬煮至少8个小时，不添加任何多余的东西，保证汤的鲜香～
汤炖出来有淡淡的奶白色，还加了猪肚菌、虫草花等野菌，一口就能抓住你的味蕾，各种食材融合在一起，肉的油香野菌的鲜，相互依衬，柔和醇厚～
和尚把店开在了一条老街上，不管你来或不来，不二都在这儿不偏不倚的等你~和尚甚至还专门为不二写了一封情书，甚至可以说是一封给自己的情书~
写给不二的情书
遇见不二小屋就像一种命中注定。
因为刚刚看了《不二情书》，恰逢自己也到了父母都懒得催促的年纪，在某个累得窜不过气还没有什么可以凭恃的时候；在一直都那么忙却又不名一文的时候，突然觉得自己是不是活错了!
从王府井出发，微博还没翻完，Uber司机就把我丢下来了，这个地方白色的墙白色的顶，木头地板木头书架，简单的如同溪流里的一块卵石，这样的地方适合和自己聊聊天。
老板笨拙的语言一听就不像个生意人，简单的寒暄之后，慢吞吞的上了菜品。我臆想过文艺范该有的所有表情：高冷，自我，孤傲，不理世事……但是此刻明白，真正的文艺就是脚踏实地的把生活过成自己想要的样子，坚韧而平易近人!
我吃一口饭菜，清清爽爽，不辣不焦，想到在这个不知名的街口，想到不管生意好坏还坚持好好做菜水准的厨师，摆盘的精致，细致的服务——突然就觉得日子也可以这么过着!
我想：很多时候我的浮躁都源于我的无知，我的怒气都源于我们的无能，我的暴虐都源于我的不爱。我想我所有的麻木都因为我习惯了各种习惯，而习惯的背后总是因为我们的怯弱和懒惰!
而生命的快乐，大概真的来源于给予：厨师静心的做一道菜，设计师给业主提供一个更高质量的生活方式，裁缝制作一件贴身的衣服，导购带领顾客买到最合适的物品……其实生活本身也并不需要太多的蝇营狗苟!
有些人“竹杖芒鞋轻胜马，一蓑烟雨任平生”，有些人“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”，而我会学着你的温润，把简单的日子过得尽量舒展!
所以亲爱的不二，从今天开始，我要亲吻我的爱人，不要因为习惯了就不看重了各种体贴!
所以亲爱的不二，从今天起我要认真咀嚼每一口面包，就像初中物理老师说的那样，我们的唾液可以把淀粉转化成葡萄糖，我好久没感受过那种味道了!
所以不二，可能以后我并不会一帆风顺，但是绝对不会更糟!
我们都离开了最初的地方，有人落地生根，有人却一直漂泊。
所以亲爱的不二，我也要“一箪食，一瓢饮，在陋巷，不堪其乐”!
我想到《不二情书》描述的从前：那时没有一秒钟就可以到达的电邮，等一封信，漫长的如同一生，但是慢一点，才能写出优雅浪漫的话语，慢一点，才能仔细寻觅盼望 。
所以亲爱的不二，你记得不要像其他店一样没有长性!
不二の小屋
福利来啦：只要在后台回复“不二小屋”，有机会获得由不二小屋私房菜提供的价值400元的四人餐，只有4份!!你不仅可以吃到小觅觅吃到的，还可以吃到更多隐藏菜单哦~
地址：长发街24号附2号
电话：13708218637
【如果要用餐一定要提前预定，才能吃到为你量身打造的私房菜哦~】
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