当夏季遇上冰，神奇的事情发生了新技能赶紧get 走起
2016/6/29 成都觅食

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     好热呀好热呀

     气温又回升了天天烤死人的节奏啊

     这个天气只想在家躺着吃冰

    

     小妹搜罗了几款自制的夏日冰品

     可以自己在家捣鼓起来

     啥重口味就放啥

    

     咖啡冻成冰，喝时可加入牛奶。

    

     巧克力融化直接冻成冰。

    

    

     果汁或者水果泥，下面用椰肉泥或酸奶打底。

    

     各种水果泥直接冻成冰块。

    

     酸奶冰，加入喜欢的水果或坚果。

    

    

     柠檬汁加薄荷叶冻成冰，可放入鸡尾酒中。

    

    

    

     草莓和巧克力冻起来，直接当甜品。

    

    

     3杯西瓜汁，半杯蓝莓，半杯切块的草莓，1个猕猴桃切片，1个桃子切块

    

     2杯西瓜汁，椰肉打成泥，猕猴桃压成泥。

    

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     还有饮品也是爽的不要不要的

    

     蜂蜜柠檬茶

    

    

     用料：柠檬、蜂蜜、水

     做法

     1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干

     2、切薄片儿

     3、一层柠檬一层蜂蜜

     4、装满后密封冷藏

     5、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽

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     桂花酸梅汤

    

    

     用料：乌梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花适量

     做法：

     1、乌梅，山楂，洛神花，甘草洗干净；

     2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟，最后加冰糖调味，隔渣饮用；

     3、最后加些干桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具风味；

     4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。

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     薄荷青柠檬水

    

    

     用料：薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量

     做法：

     1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁；

     2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子；

     3、把清柠檬切成薄片；

     4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。

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     杨枝甘露

    

    

     用料：芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克

     做法：

     1、芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)

     2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用

     3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点

     4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用

     5另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可

     6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即

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     西瓜芒果冰沙

    

    

    

     用料：小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许

     做法：

     1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中；

     2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内；

     3、约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机；

     4、芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。

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     这么多新技能

     还不快快 action起来

     做好了说不定可以成为下一个奶茶妹妹哦

    

    

    

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