成都这些周边美食、好吃到菊花残都根本停不下来
2016/7/20 成都觅食
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要说四川以撒子出名
当然美食排第一
其次再是川妹儿
无论哪个卡卡角角
你都能找到你想要的
这不
暑假了
这帮熊孩子都回来了
按耐不住的娃些
坑定想到处跑着耍
小妹为了不想你们浪费脑细胞找吃的
收罗了些周边特色美食
妈妈再也不用担心没饭吃啦
END
自贡
▲冷吃兔，
就是吃起来不烫口的兔肉，是炒了之后晾冷了的
推荐理由：边吃边擦鼻涕眼泪，顺便再咀一哈手指姆儿的余味!
▲仔姜克猫，
自贡人民永远的爱
推荐理由：嫩、鲜、辣，外加两个字：好吃!不多解释!
▲富顺豆花，
看这白白嫩嫩的就有食欲
推荐理由：以其“滚、嫩、绵、白”适中，蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”俱备闻名全川。
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攀枝花
▲雅江鱼，
为细鳞鱼，生活在江水中下层，难于人工饲养。
推荐理由：江鱼头小身大，肉质细嫩，富含磷、钙、铁等微量元素，营养丰富。
▲盐边油底肉，
制作方法简单，但好吃得不行
推荐理由：此肉醇香，火巴而不酥，肥而不腻，肉软而不绵，开胃健脾，色香味俱全。
▲鸡棕卷粉，
鸡棕菌和米卷粉更配哦
推荐理由：味道鲜美，卷粉粑糯，汤汁香味可口，颇具攀西地方风味。
END
泸州
▲五香糕，
由5种原料混合制成，其前身是民间油糍粑
推荐理由：已有60多年的历史，冷、热均可食用，风味别具一格。
▲古蔺麻辣鸡，
特制卤水，秘制蘸料!香得很~~真的特别特别好吃!
推荐理由：据说有人出高价买一锅卤水老板都没卖!
▲黄粑，
传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。
推荐理由：色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。
END
德阳
▲罗江豆鸡，
原产于德阳市罗江县，只有豆皮没有鸡肉哈，谨记!
推荐理由：罗江豆鸡的营养成份中富含人体不可缺少的植物蛋白、铁及20多种氨基酸。很难想象这样一小块豆鸡居然也能蕴藏大能量。
▲什邡板鸭，
绝对不是还在板的鸭子哈~
推荐理由：肥而不腻，香而入味
▲广汉缠丝兔
，就是被缠了的变成丝丝的兔子
推荐理由：好吃又好带，走哪儿都可以揣点儿
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广元
▲女皇蒸凉面，
又叫夫妻米凉面，貌似跟女皇武则天有关咯~
推荐理由：女皇在此，尔等还敢反驳？
▲剑门豆腐，
使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水做的哦~
推荐理由：颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。
▲肉蛤蟆，
听这名字就有点独特，这也是旺苍县的一道特色菜。
推荐理由：用腊肉去皮切成薄片小块，裹上面糊，再放入锅中用小火炕，炕得金黄灿灿的，味道香脆可口。
END
遂宁
▲五香果汁牛肉，
名字就特别得不要不要的~
推荐理由：口味独特，馈赠佳品
▲千层豆腐皮，
这是遂宁特色饮食的一张名片
推荐理由：油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。
▲蓬溪熨斗糕，
别真的以为是熨斗熨出来的~
推荐理由：现做现卖，热气腾腾，无须吆喝，香气一飘定会有许多老者和孩童前来光顾。
END
内江
▲内江牛肉面，
素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
推荐理由：一日三餐大家都会喜欢的美食，能不胜出吗？
▲隆昌豆干，
豆制品咯~
推荐理由：地理标志保护产品
▲油炸粑，
民间特色小吃
推荐理由：街边小吃的喜爱者遍地都是
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乐山
▲钵钵鸡
，用钵钵装的，绝对不是鸡!各种都有哈!
推荐理由：品种多样，吃起来也方便，好吃!
▲甜皮鸭，
皮皮有点甜的烤鸭子咯~
推荐理由：色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人。
▲跷脚牛肉，
你猜牛儿有没有翘脚脚？
推荐理由：汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的功效
END
都是咋们大四川
周边的特色美食
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