不用出门,你家的深夜食堂已经准备好了,你还不快来认领!!
2016/8/16 成都觅食
成都第二大美食平台 ID:misschd
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冰箱作为家里不可或缺的家电,对于小觅觅来说它就是一种安全感,看着满满当当的冰箱心里才会觉得踏实~

每到夜深人静的时候,总是控制不住自己走向冰箱的脚步和伸向冰箱的爪子!!

每个人的朋友圈总是会存在几个这样的人:一到10、11点的时候就开始“放毒”,在你睡前刷朋友圈的时候就让你根本睡不着了!!

为了不被他们的“放毒”毒饿肚子,冰箱这个神奇的存在必须要有够丰富的解药~
米饭

——宵夜里,一碗热饭绝对是夜里最好的慰藉,不管你是炒饭以后或者是简单的黄油拌饭,都能让你被毒饿的胃收获惊喜!!
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葱油饭

图/下厨房·ran
自从看了某次《天天向上》汪涵做的葱油面,小觅觅就在家尝试了一盘好吃到哭泣,所以葱油就变成了我们家冰箱的必备~
葱油的熬制:
1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合
2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色
3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火
4、等葱油冷了之后,装进干净的罐子里就好啦。
葱油饭:
1)适量的生抽和少许的老抽和糖调好后,倒进饭里面拌匀,
2)锅里倒一点点油烧热,把冰箱里的蔬菜切成小块,和米饭倒进锅里翻炒加热,闻到香味后,尝尝咸淡,
3)把适量的葱油倒进饭里,拌匀就可以吃啦~
【tips:如果不能藏起来吃,就请做够量让大家一起吃!因为太香了......】
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蛋炒饭饭

“嘿,蛋炒饭!最简单也最困难~”哈林大哥的这首蛋炒饭虽然不算太红,但是只要小觅觅想吃炒饭的时候,这首歌就会蹦出来~
这个简单到不用小觅觅给方子了吧~不过在出锅之前除了加葱花,还可以来点生抽,米饭会更香哦!
如果你是不想洗锅的懒人,
那么来点只用微波炉加热
或者煮一煮就好的炒饭吧~
大塚曼丽米饭

这个饭的方便就在于,只用微波炉加热就可以吃啦~而且味道还不赖~四种味道可以选择哦~
泡菜饭和咖喱牛肉饭味道还挺不错的,味道很浓郁,另外两个对于重口味的我来说有点清淡...
永谷园虾鱼炒饭料

真的是不能不感叹,霓虹国的宅人们带来了好打一波的脑洞!!家里除了米饭啥菜也没有,那你加一袋炒饭料就足够了!

他家的炒饭料很实在,小鱼摆摆和小虾米还有葱花之类的,饭加热后把炒饭料倒进去就可以变成一碗海鲜炒饭啦!

除了虾鱼,干贝、鱿鱼、牛肉的都是任选哦~如果你还没有懒到一定境界,还可以在里面发挥各种脑洞!
面条

——不要说宵夜,正餐不知道吃啥的时候,小觅觅都会煮点面条来吃,或清淡或浓烈都是心头爱~不管是冬天还是夏天都是能安抚胃的安稳存在~
素椒杂酱面
就算小觅觅感冒或者不舒服的时候,只要来上一碗素椒杂酱面瞬间满血复活!

这个方子小觅觅就不透露啦,因为小觅觅家的素椒杂酱面有母上的秘制红油【连我也不造做法的红油!】,最简单的就是煮面然后肉绍、熟油辣椒之类的,最重要的是要有芝麻酱!!绝壁能上一个层次~
鸡汤面
宵夜不想太油腻,那就来碗够清淡的鸡汤面,一把葱花香到没朋友!

想吃鸡汤面的时候,家里不一定随时都有鸡汤?那就做好万全的准备吧~用棒子骨、母鸡之类的熬一锅高汤,然后冻成汤块,放在密封袋子里面就可以啦~煮面、煮汤、烧菜啥的百搭!

汤块+面条+面汤+葱花,5分钟就能吃到一碗鸡汤面啦~
懒人的面条宵夜绝不只是
泡面而已!!
淮南牛肉粉丝

小觅觅跟着哇靠团一起买的,好好吃,秒杀白家方便粉丝的那种好吃【虽然白家粉丝也一般,哈哈哈】~

里面的豆筋很好吃,特别入味!!粉丝很有嚼劲,小觅觅是煮来吃的感觉比泡起好吃~加点青菜啥的就很爽了好吗!但是这个的牛肉要自己单独买,大片大片的吃起才安逸!
寿桃牌虾子面

寿桃这个牌子的面都很好吃,以前7-11的车仔面是我每天必吃的,这个虾子面是非油炸的,碱性面吃起来更有弹性,但是有些人会不太喜欢碱性面的碱味,慎重购买哦~

这个是素面,有兴趣的小伙伴可以自己买点虾粉撒在上面,或者自己淋点绍子~干拌比汤面好吃哒!!除了虾子面还有瑶柱面、全蛋面可以选哦~
想吃更多的速食面条?戳这个复习一下吧 →懒宅们的逼格速食
面包

——刚出炉面包的香味一定是最不能抵抗的味道之一,虽然宵夜的面包肯定不是现烤的,但是用微波炉加热一下,麦香味和淡奶油的奶味交织在空气中,然后一口一口吃掉它们~
因为自己做面包太麻烦,所以小觅觅一般是在外面买的~当然烘焙达人们可以自己动手丰衣足食啦!
多乐之日

在曾经把都教授当老公的时候,多乐之日变成了每日必买!后来流水老公,铁打的多乐,已经变成了习惯~

他家最有名的面包的应该是龙猫面包,小觅觅觉得还行,不如这个草莓丹麦【是叫这个名字吧】来的惊艳,不需要微波炉叮一下,直接吃口感更脆,混着清爽的奶油和草莓,层次丰富!

蓝莓芝士是我的最爱!宵夜吃一个的满足感简直无法比拟!!微波炉叮10-15秒,面包很软咬开就是满满的蓝莓芝士和果肉,有小小的爆浆质感,虽然罪恶感爆棚,但是满足感也是成正比的~
伊藤洋华堂

伊藤洋华堂的面包啥的水平稳定,口味中上但是一直没有很让我觉得惊奇的~这个酸奶蓝莓面包还不错,微波叮一下,整个面包都变得润润的、软软的,切成四块慢慢享受,也是爽得很~
你的冰箱里都有哪些宵夜必备呢?
欢迎在下面评论哟~


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