销魂中的战斗机！成都人走哪儿都魂牵梦萦的这6样，你有一样没吃过都打脸！！
2016/8/17 成都觅食
成都第二大美食平台 ID:misschd
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成都的这6样美食，
魔力简直不是一般的大，
让你是又爱又恨，
想吃又不晓得吃啥子，
揪心啊!!
但是，再纠结你还是要吃~
01class火锅说到火锅，成都的吃货些就有摆不完的龙门阵，吹不完的牛皮~不管是夏天吃的颗子汗跟到流，还是冬天吃的打通任督二脉。但是，你晓不晓得：吃火锅才不是啥子简单的事情好吗!!
首先是火锅的这口锅!你是要红锅、两格鸳鸯锅、四格鸳鸯锅，还是九宫格？要红锅的，你是要原汤、微辣、中辣还是要菊花开的特辣!!一般人中辣就已经遭不住了，不过小觅觅表示特辣还是能hold住的~
当你选完锅之后，你就会发现火锅不止是火锅，因为除了牛油火锅、清油火锅，还有冷锅鱼火锅、火锅鸡、火锅兔、羊肉火锅、牛杂火锅、美蛙火锅......这么多的火锅，你咋可能吃的腻!!
吃火锅的菜也是主角之一，鸭肠、鹅肠、猪黄喉、牛黄喉、千层肚、毛肚......一样来一份，肉嘎嘎才是重点，素菜可以忽略不计!!
最后是吃火锅一定要吃的小吃!蛋炒饭、八宝粥、红糖糍粑、酥肉、冰粉、南瓜饼......蛋炒饭配洗澡泡菜安逸的很!
所以，结论就是：吃火锅才不是啥子简单的事!选择困难患者会被逼哭的!!
推荐：
青年火锅
老鹰茶+醪糟+牛油火锅，味道厚重不上火，重庆老火锅的感觉~鸭血、鸭肠是必点，品质巴适得很~吃了几家店，还是新华公园这家最巴适!
地址：新华公园后门新鸿南路77号26栋2单元(馨地居电梯公寓门口)(列五中学操场对面小区门口进来)
电话：028-64869107 15108385325
香天下生态园林火锅
成都很有代表性的清油火锅，园林式的环境很有feel，之前卡梅隆都来吃过~他家的清油锅底，清爽不寡淡还有特制的清油油碟~鸭肠、鳝鱼和腰花巴适，感口!
地址：青羊大道16号附56号(光华村街)
电话：028-87311818
园里火锅
清心火锅的升级版，花了几百万打造出来的环境不是一般的巴适!他家的火锅一点也不小清新，厚重的锅底涮麻辣脆、牛肉巴适~折耳根蛋炒饭下火锅满足，而且甜点也是不输门店哦~
地址：天府三街大源国际中心B1栋3层(漫咖啡旁，9010楼上)
电话：028-61125050
02class串串“老板，数签签!”这句话是好多吃货以前的口头禅，为了不被烧，还要自己大概数一数，算一算~
串串不如火锅纠结的是，菜可以自己拿，牛肉多拿点，土豆少拿点，这个20串，那个5串都是随自己心情，相当的有原则!
小觅觅吃串串牛肉至少要拿三次，一次30串以上!蘸干碟配蛋炒饭简直就是爽翻版!!
推荐：
龙户人家
小觅觅对他的爱只能用这句话来形容：几周不吃就想，一吃就能吃几周!有老成都串串的味道，越吃越辣越吃越想吃!
地址：逸都路双安东巷
电话：-
冒椒火辣
能从中午就开始排队，小觅觅表示想吃个饭真的好困难!!他家的小土豆和兔腰一生推， 想吃的真的要动作快!
地址：奎星楼街33号(近吉祥街)
电话：15208316542 18080468496
撸啊撸洪雅卤香麻辣烫
洪雅的油炸串串，还有卤油锅底煮的热锅串串，颠覆你对串串的概念~再来份现炸酥肉和绍子炒饭，完美!
地址：广福桥西街附40号
电话：17780707649
03class烧烤春花秋月何时了，深夜就得吃烧烤!说出这句话的人简直就是罪大恶极!!小觅觅当初深信不疑的结果就是胖的像月半!!
不管是夏天还是冬天，成都人的宵夜一定会有烧烤~烤五花肉、烤掌中宝、烤脑花、烤大茄、烤鲫鱼，各种调料包裹着肉嘎嘎，一口烧烤一口啤酒，还有停不下来的龙门阵~
当其他人半夜已经酣然入睡的时候，总还是有这样一群人，坐在街边的小摊开启他们的夜生活~
推荐：
曾哥烧烤
川大、川音学子们的宵夜战地，从推车到铺面积累了一大批的忠实粉丝~烤五花肉、腰片之类的肉嘎嘎一定要多点，素菜味道有点淡，烤玉米粒安逸~
地址：一环路南一段红瓦寺街小巷(七天连锁酒店正对面)
电话：13558686841
刘明记乐山烧烤
他家开了很多年的老店了，现在除了烧烤还有汤锅、干锅之类的，选择很多，烧烤的味道比较稳定，但有时候会等很久~
地址：星汉路54号附17号(交大智能三期斜对面)
电话：15181032090 18148149786
烧货工厂·把把烧
宜宾烧烤和成都烧烤的不一样的就是，他们的烧烤是一把一把的烤，烤鼻筋、生牛肉都是特色，还有烤红苕粉也是安逸得很~
地址：府南街道石人西路98号(荣德休闲广场)
电话：028-87077562 18588203300
04class干锅除了火锅、串串、烧烤，干锅也是让你爱的要死要活的东西，你喜欢的肉嘎嘎和素菜混在一起，干两碗白饭也是杠杠的!!
排骨、牛肉、里脊、五花肉、虾混着豆皮、土豆片、藕片，味道香辣醇厚，油滋滋的肉，粉粉的土豆片，清爽甜脆的藕片，再加上香菜洋葱，简直就极品!
本来选择困难患者以为逃过了火锅这么纠结的东西，结果干锅你也要我整双拼、三拼!排骨虾、猪蹄虾、肥肠五花肉、肥肠鸡......点菜都要点半个小时!!
推荐：
重庆盆盆虾
陈姐干锅烧烤烤鱼
炭阁
05class面条成都人对面的热情不比重庆人对小面的热情撇!!早上可以吃、中午可以吃，连晚上不晓得吃啥子的时候都可以整上一碗!!
杂酱、豌杂、牛肉、排骨、肥肠面，选择太多，每次点面都要纠结半天!这个一两，那个一两，结果默默吃了半斤面!伤的起啥子嘛!!
推荐：
北坐28
油泼面算是比较有代表性的了，面条很有嚼劲，油辣子好香!!整的小觅觅都想偷师学艺了，看菜单他家准确的说是兰州风味的，各种兰州特色这儿都有!
地址：锦绣路1号保利中心1楼
电话：-
铁门杂酱面
检验一家面馆好不好吃，就是要吃他的杂酱面~但是这家只卖杂酱面，所以你说他好不好吃？开了N年的一家面馆，只有杂酱面一种，杂酱比较润，裹在面上入口巴适的很!!
地址：牛市口路卤肉面旁
电话：-
张师鳝鱼面
鳝鱼面和松茸炖鸡面小觅觅觉得最经典~鳝鱼肉很嫩气入味，和萝卜泡菜是绝配!!面条是棍棍面那种，劲道但是不是很入味，松茸炖鸡面嘿巴适，汤鲜的很，可惜太贵了......
地址：东安南路17号4单元1楼1号
电话：028-85562363 13408593756
06class蹄花白白嫩嫩的蹄花，看起来比成都女娃子还要温柔，但是你可能忘了它的蘸碟，秒变女汉子的节奏!
本来你只想吃个清淡的宵夜，喝个蹄花汤吃点一抿即化的蹄花，结果遇上了百变的蘸碟，你忍不住干了两碗干饭!!
推荐：
廖老妈蹄花
成都人的宵夜除了麻辣的烧烤，也有温柔的蹄花~白白嫩嫩入口即化，蘸点蘸碟安逸的很!吃肉喝汤，慰藉你的胃~
地址：三洞桥路15号附5号(中石化加油站)
电话：028-83334001
王九酸辣蹄花
酸辣蹄花听名字就是个开胃的东西~这种有嚼劲的蹄花，吃起来不会很油腻。酸辣味简直是天热的时候最提神的味道，猪蹄处理的很干净，肥而不腻，里面的芹菜也是爽脆的板~
地址：少陵路57号(雷剑公寓楼下)
电话：13980960809
姜蹄花
汤白蹄花软烂，而且有很多芸豆，沙沙的和蹄花超配～汤喝得出来是炖出来的，有淡淡的药膳味，晚上来一碗宵夜爽翻!他家的卤肠头也不错，但是去晚了就没了～
地址：宁夏街191号附7-9号
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