剩饭变美食,就是这么营养方便!
2016/7/2 深圳美食坊


准备好食材:剩米饭、鸡蛋打两个、香肠切丁、葱切沫(配料可 以自己选择喜欢的)

所有材料全部放入一个容器里

加盐、孜然粉全部搅拌均匀

锅里倒点油 加热后改小火

把拌好的米饭倒进锅里 用勺子压实压平整了

等到一面煎至定型后 翻面继续煎

煎至两面金黄即可出锅切块 喜欢硬的可以多煎一会 就跟锅巴差 不多 煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油, 更健康哈) 加了米饭的煎饼有一股米香,很好吃,剩米饭除了做蛋炒饭,也 就多了一种吃法。上班的早晨,很方便的就做出来金黄诱人的煎 米饼了,方便又营养。


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