每日一素：香辣萝卜片
2016/8/29 素食

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     白萝卜，物美价廉，功效强大。它含有木质素及多种酶，这些物质能吞噬癌细胞，不仅这样，它还能消食顺气促进肠胃运动，所以白萝卜在民间素有“小人参”、“赛人参”之美誉。

     所用食材

     主料：白萝卜1个

     辅料：辣酱、姜适量、白糖1茶匙、油2汤匙、盐适量

     具体做法1白萝卜洗净，切薄片备用

    

     2热锅热油，下豆瓣酱，小火炒出红油

    

     3炒出红油后放姜继续炒，然后放萝卜片，小火翻炒，多炒一会儿，让萝卜的水分出来一些

    

     4调入少许糖和盐，炒匀即可出锅

    

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