每日一素:香酥花生米
2016/9/3 素食
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花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸等等等等,好吃又对身体有益处的菜肴,值得我所爱!
所用食材
主料:花生200克
辅料:油少量、盐少许
具体做法1花生米洗净后用厨房吸纸将水分吸干,然后热锅后放油

2随后放入花生米,不停的翻炒,听见噼噼叭叭的声音结束后即可起锅

3起锅后放入少许盐拌匀即可


小贴士
1、冷油下花生米,油热的话容易焦。
2、全程小火,不要大火,要不然一下子就焦了。
3、花生米起锅时要用多余的油捞掉,这样就不会油了。
4、如果喜欢吃甜味的也可以放白糖拌。
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