每日一素：茄汁年糕
2016/9/26 素食

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     导读

     开胃炒年糕。

     所用食材

     主料：年糕400克、番茄沙司120毫升

     辅料：白糖30克、白芝麻3克

     具体做法 1准备食材

    

     2年糕切小段

    

     3锅中加水烧开，将年糕放入煮软，捞出沥水

    

     4平底锅热油，倒入年糕条小火煸炒一下再装起来

    

     5平底锅再热油，挤入番茄沙司和加入白糖炒匀

    

     6再倒入年糕条翻炒至年糕裹上茄汁即可

    

     7盛上碟，再洒上芝麻即可

    

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