人均低至5元，吃过这些其貌不扬的老字号，才明白老广州真正的味道！
2016/8/14 广州美食生活圈
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广州美食不胜枚举，
老字号和新食肆琳琅满目、
说起广州味道，你会想起什么？
相比高大上的餐厅美食，
那些其老字号看似其貌不扬
但它们的美食更有广州味道、更地道
唯有吃过这些地道美食
才不枉费来过广州
海珠区黄埔古港
这是一个充满岭南建筑特色的古村落
有不少的人文景点
这里也是老广美食聚集地
每逢周末或节假日
来这里觅食的游客更是络绎不绝
到古港的第一件事就是
吃一碗软绵、足料的驰名艇仔粥
而猫记的名气不是盖的
在深巷子里，没招牌一样人气爆棚
6元一碗艇仔粥，料很足
性价比无敌高，好吃到想哭
地址：海珠区琶洲街石基村东堤67号(近黄埔古港)
推荐：驰名艇仔粥、炸云吞、萝卜饼、南瓜饼、煎饺
价格：5-10元
奶婆姜撞奶是古港的招牌之一
好多人慕名而来
姜撞奶是必点的一道美食
店员先给你上一碗姜汁
然后拿着奶来撞，等几分钟后就可以吃了
奶味浓，很滑，姜的辣味刚刚好
7块一碗，非常抵食
地址：海珠区琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷
推荐：姜撞奶、招牌濑粉、萝卜(干)牛杂
价格：7元
上过电视的一家人气小吃店
店面不很大
但是胜在干净、卫生
炖蛋皇是来这里必点的甜品
吃起来很滑、很嫩，有股牛奶的香味
女生一般都超爱，而且才6元一碗
地址：海珠区 石基村黄埔古港新村5巷1号
推荐：招牌炖蛋皇、双皮奶
价格：5-6元
石基姑爷的装修非常有特色
古色古香，仿佛古装剧里的客栈
最出名的就是“濑粉皇”
濑粉是广州传统小吃
曾经跟牛杂一样是穿街过巷的小吃
到店必点，濑粉格外香滑
口感又Q又有嚼劲，米香味分外浓郁
地址：海珠区琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷
推荐：招牌濑粉、萝卜(干)牛杂
价格：7元
越秀区文明路周边
越秀区的文明路、德政中路、万福路
一直是众多广州人心目中的食街
不管是喷香扑鼻的煲仔饭、种类丰富的甜品
软滑粘稠的濑粉，还是粤式火锅、粤式小炒
你都能在这吃得到
一家老字号，在中山图书馆对面
店面不大，有隔层
装修风格古朴
招牌菜式当然是濑粉
汤底是海鲜碎，花生碎等东西，很粘稠
很正宗的濑粉的做法和味道
大碗才九块钱!
没错，九块钱一大碗!!
性价比超高!!!
地址：越秀区文明路216号(近中山图书馆)
推荐：招牌濑粉、炸鱼皮 水菱角
人均：9元
百花甜品店始创于1986年，至今已有30年
算是广州甜品的老字号，每天都是客似云来
出品非常不错，价格也不贵，人均只要11元左右
种类多至几百种不同组合
要逼死选择困难症~
红豆沙真是无得弹
浓郁的红豆汤里，既有绵密的豆沙，
还有整颗整颗的大红豆
一碗下去绝对不够
加椰奶好吃，加鲜奶好吃，加西米露好吃!!
红豆加一切!!!
热的好吃，冷的也好吃~
地址：文明路210号(近中山图书馆)
推荐：红豆沙、凤凰奶糊、海带绿豆
人均：11元
店面不大，位置不多
但也不妨碍喜欢它的老广过来吃
很多人直接过来打包
老字号的店铺真心推荐
椰子配上竹丝鸡
普通的鸡汤瞬间升华了鸡的鲜甜和椰子的清甜
两种甜味完美融合
哪怕是39度的大热天
许多人也义无反顾地排上20分钟的队
喝上整整一盅
地址：文明路160号-1铺(近文德路)
推荐：原盅椰子炖各种
人均：12元
西关婆婆面，是60年老街坊的味道
门口的玻璃上贴着很多婆婆的剪影和上报纸的威水报道
不过已不见婆婆的身影
云吞面做得靓是出了名的
面条有筋道，云吞藏在碗底
纯猪肉，肥瘦适中
或是点一碟炸酱面，也是棒棒的
婆婆做的炸酱微辣，肉末很碎
捞起配着汤喝更正
地址：越秀区德政中路244号
推荐：云吞面、炸酱面、牛腩面 猪肠面
人均：10元
同样是一家店铺很小的小吃店
但是碗仔翅好吃到让你可以忘掉这些细节!
每一种碗仔翅的名字都取得很好听
什么人比花娇啦，万象更新啦，天官赐福……
不同名字用的料也不同~
无论哪一种，汤汁都超级浓稠
简直满满的胶原蛋白啊!
因为加入了胡椒粉，海鲜没有一丝腥味，
很滑很顺口，记得趁热吃风味更佳~
地址：越秀区文明路与德政中路交界(近中国银行)
推荐：花容月貌 人比花娇翅
人均：14元
荔湾区荔枝湾
荔枝湾，全名荔枝湾涌
是位于广州市荔湾区的一处著名景区
位于龙津路到多宝路一带
即泮塘周围的(上、下)西关涌
伍湛记是广州及第粥最出名的老字号之一
40多年的熬粥历史使得
“及第粥·伍湛记!”这样的句式
早已深深烙印在每个老广的心中
这是一种习惯，更是一种情怀
外表平淡无奇，浓稠的粥
包含了40多年来的熬粥功底
满口猪肚、猪肝，肠粉的感觉，意犹未尽
油条&咸煎饼用来配粥也是极好的
地址：荔湾区龙津中路342号
推荐：状元及第粥、虾云吞、鸳鸯肠
人均：13元
开记是老西关心里不能取代的糖水铺
据说“别家做不出这种味道”
开记凝聚了一家五代人的心血
早上六点就开熬的糖水
丝丝火候里都是店家的心力和诚意
“剥皮绿豆”造就的绵密绿豆沙
口感甚佳
地址：广州市荔湾区泮塘路东侧F幢
推荐：陈皮绿豆沙、杏仁露窝蛋、热生磨马蹄沙
人均：12元
很不起眼的一家面店却是正宗的“老字号”，经营超过60年
面条里除了好味道还有文化和历史
伊面是招牌，汤底用虾子蟹子同大地鱼熬制而成
鲜味无穷，味道好浓郁
招牌炸酱牛腩伊面，可谓是精华中的精华
每一口都是饱满的牛腩和炸酱
伊面很容易吸收味道
可谓是平民美食中的战斗机
地址： 荔湾区 长寿东路301-303号(近长寿路)
推荐：炸酱牛腩伊面、猪肠捞面、云吞面
人均：20元
这12家地道广州美食店
吖咩作为土生土长的广州人只吃过3家
你又吃得比我多吗？
转载自：广州美食生活大全
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