巧吃4种食物 肌肤有效抗老化年轻10岁
2015/4/28 医美哒哒

    

     上次闺蜜介绍了BBC纪录片《The Truth About Looking Young》对肌肤衰老的几大原因解释，并且详细跟各位蜜友讲解了阳光中紫外线UVA和UVB对皮肤产生的光老化作用。在我们的日常生活中除了光照，还有什么会让皮肤加速老化呢？这个东西一定会让你惊讶。氧气有毒？是的，让我们皮肤衰老的第二大原因就是氧气。科学家解释道：我们每天都会吸入氧气，我们的每次呼吸可能有98%至99%的氧气用于燃烧我们摄入的食物，并产生细胞再生所需的分子，从而释放大量能量供给肌肉使用。

    

     然而有1%至2%的氧气会造成完全不同的负面影响。这少量的氧气，也就是我们常常听到的自由基，会通过氧化破坏DNA，从而使对身体的伤害慢慢累积，到最后皮肤就会出现明显的炎症和衰老迹象。很多皮肤相关的疾病，比如痘痘、色斑、皮肤暗沉其实都与皮肤自身的炎症和衰老密切相关。

     因此，抗氧化也是保持皮肤健康年轻的关键。

     氧化带来皮肤衰老人体器官衰老的具体表现在皮肤层面就是纤维细胞的衰老。

     如果把年轻人的纤维细胞和老年人的纤维细胞分别放入装有胶原蛋白的培养皿中，24小时之后，左边年轻人的纤维细胞会吸收掉相当多的胶原蛋白；而右边老年人的纤维细胞只能略微吸收胶原蛋白。

    

     这也就意味着当人年纪大之后，纤维细胞对胶原蛋白开始产生排斥。本来纤维细胞与胶原蛋白互相牵引形成的致密网状结构是皮肤饱满和健康的基础。没有这一网状结构作为支撑之后，皮肤开始塌陷和产生皱纹。

    

     科学家教你4大对策

     我们能做什么来对抗氧气的伤害呢？科学家的研究和他们的亲身实践证实了食物是我们获得抗氧化物质的最佳来源，只要遵循这4个原则去多摄取抗氧化物质，我们对抗氧气伤害会更加有力，衰老也会明显减慢哦

     1多吃颜色鲜艳的食物

     代表食物：番茄

     别看番茄不起眼，番茄里面富含颜色鲜艳的茄红素可是大名鼎鼎的抗氧化物。这种抗氧化物非常有助于身体对抗氧化伤害。

     2多吃带有苦味的蔬菜

     代表食物西兰花和红萝卜

     西兰花和红萝卜的苦味代表他们富含另外一种抗氧化物--芥子油苷。这种物质会被细胞吸收，这样氧气杀到时，首先与芥子油苷反应，细胞则受到了保护。

     3多吃油性的鱼类

     代表食物马鲛鱼

     很多鱼类中都有一种对皮肤很有益的抗氧化成分--欧米伽3，其中马鲛鱼的含量尤其高!欧米伽3对引发氧化伤害的炎症反应有明确的抑制作用，而且欧米伽3本身对皮肤的光泽和健康也直接的促进作用。

     4少吃淀粉类食物

    食物代表面、饭等主食，薯片等零食太多的淀粉类食物会带来过量的碳水化合物，而碳水化合物的热量会促进血糖浓度升高。长期处于过高血糖状态下，氧化伤害更容易发生哦。

     坚持健康饮食效果明显

    

     纪录片中披露了联合利华在欧洲做的一项480位老年女性参与的临床试验。发现坚持摄入高含量抗氧化物质的女性在14周之后，眼部的一些皱纹就会明显减少。这证明了健康的饮食是我们对抗面部衰老的有力武器。

     因此从现在开始注意自己的饮食结构，多吃抗氧化的食物，并且注意每天有一定量的运动，说不定几年之后你会比同龄人显得年轻许多哦。

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