吃香蕉不能通便反而会便秘?简直震碎南宁人的三观!
2016/7/1 南宁吃霸

最近公司发的水果总是香蕉
理由是是帮各位劳苦的小编们疏通肠胃

图片来自我隔壁的隔壁的隔壁同事朋友圈
但是万万没想到!吃香蕉不但不会催shi通便,还极可能导致便秘!难道这就是小编吃了香蕉但是在公司厕所迟迟不出来的究极原因吗?!
可是我们从小听到大的版本都是:
吃香蕉通肠胃促消化对身体好。
现在突然告诉我反而会导致便秘?

简直毁三观啊!
还能不能愉快地吃香蕉了......

原来,香蕉是热带、亚热带的水果
我国大部分地区处于温带
为了便于保存和运输
采摘香蕉的时候,不能等它熟了
而是在香蕉皮青绿时就得摘下

此时生香蕉里面
含有鞣酸成分
虽然我们吃到的香蕉
是经过催熟后的熟香蕉
但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在

鞣酸具有非常强的收敛作用
可将粪便结成干硬粪便
从而造成便秘
最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后
非但不能帮助通便
反而会发生明显的便秘
当然,不是所有的香蕉都不能通便
营养学专家表示
只有外表有黑斑的香蕉
才有助缓解便秘

因为,此时的香蕉已经熟透
其含有的膳食纤维
有助于润肠通便
一般来说
将香蕉放在透风处
存放至表皮有黑斑
但内里质地并未改变时吃最好
虽然说,有黑斑的香蕉可以通便
但是,它并不是通便功能最好的水果
香蕉含膳食纤维为1.2g/100g
绝对不是算上“高膳食纤维的水果”

石榴含膳食纤维高达4.8g/100g
长把梨也比香蕉高,为4.0g/100g
另外,苹果含有丰富的膳食纤维
可以吸收本身容积2.5倍的水分
使粪便变软易于排出
尤其适于老人和婴幼儿

哪些食物的纤维素较高?
按照纤维素从高到低顺序排列
豆类稳居榜首,菌藻类其次
青菜水果紧随其后
第一位(纤维素含量TOP):
豆类:蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量最高;
第二位:
粗粮:包括荞麦、高粱米、苞米碴子,纤维素含量都很高。
第三位:
菌藻类:木耳、香菇、海带等,含量都很高;
第四位:
蔬菜中:芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。
虽然香蕉并不像我们传统观念中一样能有效疏通肠胃,不过作为大家都喜爱的水果,它还是有不少优点哒~
那吃香蕉有什么好处呢?
1、防治胃溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松
往往会导致胃出血
而香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质
它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖
产生更多的黏膜来保护胃

2、减肥
因为香蕉中淀粉含量很高
所以很容易饱腹
加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间
因此不会产生过多的能量
堆积。从这个角度来讲
香蕉可以作为减肥首选的优良食品

3、解酒
香蕉皮60克煮水饮,清利头目
香蕉中含有大量的镁
多吃可使血液中的镁含量上升
对人的心血管系统产生抑制作用
可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状

4、美容淡斑
香蕉半只,捣泥加适量牛奶
调成糊状,敷在脸上
保持15~20分钟后洗去
可使皮肤清爽润滑
并可去除脸上座疮,淡化雀斑

5、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质
能够帮助人脑产生6-羟色胺
使人心情变得愉快,活泼开朗
患忧郁症的患者
平时可以多吃香蕉来减少情绪低落
使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散


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