红枣不能随便吃,补错大伤特伤身体
2016/8/18 南宁吃霸

    

     红枣不能随便吃,补错大伤特伤身体

     红枣自古就被列为?五果?之一,

     也是中医常用的一味中药。

     有人说“天天吃大枣,一生不显老。”

     红枣在平日的食膳中被普及地运用,

     它究竟有什么功效,

     能深受人们的喜爱?

    

     哪些人不宜红枣补身?

     ◆◆ ◆

     红枣作为方药是有禁忌症的,有些人的体质或是疾病因素是不适宜食用红枣的。

     ① 经期易水肿的女性

     在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

     ② 体质燥热的女性

     属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

    

     ③ 糖尿病患者

     红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补。

     ④ 外感风热

     过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

     注意:食用不当 事倍功半

     ◆◆ ◆

     红枣虽是女性最佳补品,一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

     ① 一定要细嚼慢咽

     红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

     ② 勿与黄瓜、萝卜一起食用

     萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

    

     ③ 不与动物肝脏同食

     动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

     ④ 不宜与维生素K同时食用

     枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

     ⑤ 服用退热药不可食用红枣

    

     服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。

     ⑥ 请多喝水

     红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。

     实用:不同吃法 不同功效

     ◆◆ ◆

     1、枣子蒸熟:预防哮喘

     中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

    

     2、红枣泡茶:补气护嗓

     红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

    

     3、红枣熬粥,安神助眠

     中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

    

     4、红枣泡酒,血管通畅

     红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

    

     7、红枣泡生姜:养胃安神

     这道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

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