【骚客食堂·日记】深夜烧烤
2015/6/4 骚客食堂

    

     最近新买了条纹铸铁锅，今晚一个人在家，做了牛排和干煎杏鲍菇。这口锅子果然好用，在牛排和杏鲍菇上煎出的条纹很好看，仿若烧烤架上烤出来的一般。

     在烟雾缭绕间，我想起某个深夜，在上海街头吃了一个路边烧烤。本是无心之选，但意外的好吃，串串们躺在盘子里，仿佛一幅画卷，在描绘着美味的故事。当然，也许是回忆让味道变得更鲜美。

     那一趟去上海，深夜的路边烧烤我吃了两次，很惊讶的是都具有颇高水准。武汉人真的不要妄自尊大的以为武汉烧烤的水平很高，好多地方的烧烤都比武汉的味道更好更有特色。

    

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