【旅行食记】长沙南门口
2015/6/26 骚客食堂

     长沙人对于自己的饮食文化一向是很自得也很自傲。但凭良心讲，我觉得长沙缺少那种惊才绝艳的美食，大部分食物给我的感觉就是还行。

     但不管怎么说，长沙和武汉交通很方便，没事去转一转还是可以的。

     南门口是一条小吃美食街。但和其他美食街不同，这是一条市政街道，临近长沙黄兴南路步行街，其中有这么几样我觉得可以试试：

     【金玲老店】腰花炒码粉 ★★★☆☆

     这家店子主做炒码粉，招牌是腰花炒码粉。相较下面的功夫，这家的好吃之处更多在炒码上，腰花好吃的不得了。因为盖了炒码，汤头会不够清澈，不过我觉得这不算是问题。

    

     【锅饺王】锅饺 ★★★★☆

     这家店旁边就是长沙知名连锁店向群锅饺，但比较起来，这家店的锅饺更好吃。

     这家的锅饺个头大，底子枯酥焦香，内馅和旁边的饺子皮口感很轻柔，和焦脆的底皮配起来很搭。

     桌上有红油辣椒，配上酱油和醋，调配起来是锅饺绝佳的蘸料。

     同时，这家店还有蒸饺，也可以一试。

    

     【五娭毑臭豆腐】臭豆腐 ★★☆☆☆

     这家很有名气，很传统很古早的感觉，长这样：

    

     【浪哥捆鸡】捆鸡 ★★☆☆☆

     在南门口的一条菜场街“上碧湘街”里，是一个摊位。

     捆鸡我感觉类似素鸡，但形状有点不同。呈圆筒形，切薄后拌上香辣调料。

     调味大家一吃就很熟悉，就是类似挺常见的香辣牛肉的那种调料，口感比较韧一点，如果是真肉应该会好很多。

     但很多人都说这个有名，我觉得也就还好，但算个特色，武汉没有这种东西。

    

     另外：

     南门口还有一家“桂香南县麻辣肉”，类似卤味，但调味很特别。其中的牛肉还不错，没拍照片就不细说了。

     骚客食堂ID:shockcanteen

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