这是一份奥运冠军们的惊人食谱,拼命节食的你将受到一万点伤害
2016/8/24 一食一念


自打奥运会开幕以来
你都换了几个老公/老婆?
被这些奥运选手迷的不行不行的时候
你有没有好奇过他们平时都吃些什么
来塑造令人艳羡的身材?
今天的文章来自有机星球的机情局长
他来跟你解密
那些奥运冠军们的惊人食谱

柳金小鸟食谱既视感

早餐鸡蛋、酸奶或燕麦
午餐配有鸡肉的沙拉或其他种类的蛋白质
晚餐一块鱼肉以及蔬菜
日均热量约1200大卡
(训练前会吃几根能量棒来补充能量)

本局拿着这份食谱心疼了几秒钟——好辛苦的妹子!但其实不奇怪,体操或者花样游泳这种项目,时间短、耗能低,对于女性运动员的体态轻盈程度,要求很严苛。为了时刻保持完美状态,她在比赛期间每天摄入的热量只有1200大卡。
穆雷健康模范食谱

早餐水果奶昔,水果,贝果
午餐三文鱼和米饭
晚餐烤鸡、蔬菜和土豆
加餐运动功能性饮料+蛋白奶昔
日均热量约3100大卡


相比于上一位体操妹子,穆雷的食谱就人道多了。他每天会吃掉份量相当可观的主食、蛋白质以及蔬果。热量摄入上,比一个普通成年男性的量略多。
博尔特停不下来的垃圾食品

早餐麦乐鸡块、薯条
午餐 麦乐鸡块、薯条
晚餐还是麦乐鸡块和薯条
加餐苹果派
日均热量约5500大卡

这是博尔特08年在北京时的食谱。由于不适应中国的饮食,他当时每一顿正餐几乎全是麦当劳。在北京停留的短短十天,疯狂吞下了1000块麦乐鸡!本局现在觉得满眼都是麦乐鸡……

我们直观的体会一下,博尔特每天的热量摄取有多恐怖。
菲尔普斯超级能量炸弹

早餐三个夹着荷包蛋、芝士、生菜、西红柿和蛋黄酱的三明治,5个煎蛋卷,一碗粗粮谷物,三片法式吐司,三片撒了巧克力屑的薄煎饼,还有两杯咖啡。
午餐一磅强化营养意面,两个白面包火腿芝士三明治,一大瓶1000卡的能量饮料。
晚餐一磅强化营养意面,一整个意大利辣香肠pizza,以及又一大瓶1000卡的能量饮料。
日均热量12000大卡


此乃菲尔普斯自述的每日食谱。妹子们每天为1、200卡路里拼命节食、运动,而他每日摄入热量是五位数!

数字的伤害不够直观,上示意图片。这已经够本局邀请五六个朋友聚餐了,菲尔普斯每天一个人就吃这么多!
奥运冠军们的食谱差别很大,但有个共同点:他们都是按照自己的需求、体质和运动量严格制定的。想拥有好身材的看客,请立即放弃你的无效节食。本局每次听说有人节食(甚至还有断食的?!)减肥,就觉得莫名其妙,有本事你就饿一辈子。

节食会在短时间内令你瘦下去,但长此以往,新陈代谢降低,不仅肌肉中的蛋白质逐渐分解了,摄入的脂肪也会被好好保护起来,令减肥变得愈发困难。还会出现一个很严重的现象:同样的热量摄取,别人没事儿,你胖了!除非你下定决心,一辈子带着低到尘埃的代谢率,越吃越少越吃越少……
别想着躺在床上饿几天就能瘦。想要好身材,运动必不可少,迈开腿管住嘴是真理。但这里的管住嘴不是让你饿着,而是聪明的吃。
干货来了,肃静!
食物的分类与选择
如果每天的食物都能包括以下5组内容,就可以称做平衡膳食。
五谷杂粮,薯类,豆类和坚果

主要供给淀粉,其次供给蛋白质,矿物质和维生素,同时也是膳食纤维的主要来源。摄取量以身体消耗的需要为宜。
肉,鱼,禽,蛋及大豆类

主要供给优质蛋白质和脂肪,也供给一部分矿物质和维生素。它们之间最大的区别是所含脂肪的质和量不同。这类食物能够提供优质蛋白质,并以脂肪形式补充必要的能量,故每日膳食中不可缺少。
蔬菜和水果

主要供给维生素,矿物质和纤维。它们能增加膳食的体积,促进肠蠕动,有利于消化、吸收和排泄。能降低胆固醇的分解代谢与排泄。
奶及奶制品

主要供给优质蛋白,脂肪,脂溶性维生素,维生素B2和钙。
油脂类

主要供给热能,不饱和脂肪酸和部分脂溶性维生素。虽然动物脂肪完全可以有第二类食物替代,但植物油必不可少,因为它是不饱和脂肪酸的主要来源,又是烹饪的必备辅料。
再细分的话,根据不同的需求和体能消耗,应将以上膳食结构做调整。

低强度运动/减肥减脂
这是每天只做少量不剧烈的有氧运动,因此并不需要额外补充大量营养和能量的人群的膳食结构。如有减脂需求,可适当增加蛋白类的营养摄取,减少谷物类摄入。
中强度运动
适用于中强度训练的运动员、每天健身两次以上渴望增肌的人士。这类人群的谷物类营养摄取要适当增加。
高强度运动
一般为高强度训练的运动员的饮食比例。淀粉类食物比例应占到一半,以保证糖类供应足够支撑体能,脂肪摄入也该double。


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