看你还能飞多久？ 猪价能终回落还很“悬”
2016/7/18 农品易拍

     周行情

     近期柳州周边地区蔬菜产区日照充足，蔬菜供应恢复加快，市场蔬菜货源充裕，蔬菜行情整体呈下跌态势。市民拎的菜篮子不仅丰富，且轻松了不少。

    

     “1元菜”随处可见

    

    

     “大白菜每斤0.4元、包菜每斤0.3元、白萝卜每斤0.58元、胡萝卜每斤0.69元……”，每斤低于1元菜随处可见。除了这些大众蔬菜外，许多“贵族”菜也放低了身价，如蒜薹三月份最高批发卖每斤5.5元，上周均价每斤3元；青椒三月份最高批发卖每斤4.75元，上周均价每斤0.74元；豆角三月份最高批发卖每斤5.75元, 上周均价每斤2.06元。零售终端市场也不例外，如黄村市场大白菜、包菜上周均价1.5元/斤，相比三月份每斤跌了一元。苦瓜上周均价2元/斤，相比三月份每斤跌了5元。青椒上周均价2.5元/斤，相比三月份每斤跌了2.5元。

     曾经疯狂的菜价现如今终于失去了飞涨的动力。受市场供应充足影响，蔬菜价格仍将小幅回落，但目前蔬菜价格已处于低位，大幅下降的空间有限。

    

     猪价行情仍呈高位震荡

    

     从近期生猪价格走势来看，全国生猪价自六月初创新高10.6元/斤之后，生猪价格开始持续下降。上周，全国生猪平均价9.41元/斤，相比六月初时降幅为11.23%。柳州市场生猪跌至9.7元/斤，环比降幅为10.19%。

     生猪价格下跌，白条猪价格也有所回落。上周，柳州白条猪批发价11.9—12.1元/斤，相比六月份最贵时每斤跌了近1元。生猪、白条猪批发价下跌，自然传递到猪肉价格。上周前胛肉、五花肉、猪脚12.5—13元/斤，相比上月同期每斤跌了0.5—1元/斤左右。零售市场方面，黄村上周前胛肉零售15元/斤，月环比每斤降了1元。虽然价格总体上看是有所回落，但自7月入汛以来，我国南方多地遭遇洪涝灾害，据统计，受灾地区生猪出栏占全国出栏比重超60%，本轮洪灾短期将影响受灾区养殖户补栏行为，受灾区域生猪短期供应减少，预计下半年仍处于供给较紧的状态，行情大概率呈高位震荡走势。

     其它肉类呈稳中下跌走势，表现较为明显的为牛肉和羊肉。上周牛肉售价31.9元/斤、相比上月同期下跌了4.78%；羊肉22元/斤，相比上月同期下跌了12%。天气炎热，市场需求减少是牛、羊肉下跌的原因所在。

    

     消暑产品畅销 后期价格上升

    

     小暑过后，绿豆成为大热天里消暑必备的畅销货。近一周柳州市场绿豆销量较上月同期增长了近两成。在价格方面，上周绿豆均价4.5元/斤。由于货源供应比较充足，当前市场出现量增价稳运行态势。

     从近半年价格走势来看，一月份全国绿豆均价最低点为5.1元/斤，三月份价格最贵时5.28元/斤。自此价格开始缓慢回落，上周均价5.18元/斤。从当前各大批发市场所报的价格来看，新疆的绿豆价格最高，价格为7元/斤。四川绿豆价格最底，价格为3元/斤。除此之外，消暑用的红豆、薏米、小米、海带、冰糖等也特受消费者追宠。价格相比上月同期涨了每斤0.5元。消暑产品短期价格以稳为主，但不排除入汛以来洪涝灾害带来的产量减少影响，而随着后期天气愈加炎热，市场需求量大，后期价格主呈上升态势。

    

     荔枝逐减少 龙眼、黄皮果接棒上市

    

    

     上周仍然是夏季鲜果热销季节，果品销量整体上升。畅销依然是西瓜、葡萄、李子、荔枝、哈蜜瓜等当季水果。其中，西瓜和哈蜜瓜销量占市场水果类较大份额。目前西瓜以花皮西瓜居多，大部分货源主要来自河南，其不仅个大，且汁多味甜，价格普遍为0.7元/斤。哈蜜瓜上市量不断加大，在新柳邕B3栋里，一辆辆装载着哈蜜瓜的板车看上去十分抢眼。前来批发的二手贩对哈蜜瓜热度不减，基本都是几十件批要，而受上市量多影响，哈蜜瓜价格相比有所下跌，价格由原来上市的2.5元/斤跌至1.8元/斤。

     荔枝上市量逐渐减少，龙眼、黄皮果接捧开始陆续上市，货源均是广东，目前龙眼价格仍居高，批发价为9—10元/斤，黄皮果4.5元/斤。但随着上市量增加，行情呈下跌态势。百色芒果也是尽展其价格优势，台农、金煌芒、贵妃芒、象牙芒等价格都十分亲民，基本保持在1.5—2.5元/斤左右。新出的田东桂七因口感软糯、香甜浓郁更让人垂涎欲滴，销量可观，价格在4—4.5元/斤。此外，丰水梨、贵妃梨、青苹果也纷纷上市，价格在2元/斤，这个水果季节可是让人一饱口福哪。

    

     鸡蛋、活鸡价格稳定

    

     柳州市场蛋品稳定为主，目前土鸡蛋每箱价格为180—185元/件(50斤)。具体价格表现为：北京鲜鸡蛋3.8元/斤；河南鲜鸡蛋3.8元/斤；本地鲜鸡蛋4.1元/斤。鸭蛋(黄心)批发3.9元/斤、红心的4.1元/斤。相比7月初每斤上涨了1毛钱左右。当前市场货源正常，走货尚可，短期行情以稳为主。

     活鸡销量恢复常态，价格稳定。如好点的土鸡9.5元/斤、中等的土鸡7.5元/斤、嫩水土鸡5.5元/斤；老水的三黄鸡9.5元/斤、中等的三黄鸡7.5元/斤、嫩水的三黄鸡5.5元/斤；中等的公鸡7.4—7.5元/斤、嫩水的公鸡5.8元/斤；阉鸡价格11.5—12元/斤。活鸭方面，行情较为稳定，部分价格小有涨跌，如白鸭批发4.4元/斤、周环比上涨了10%；黑鸭8元/斤、周环比下跌了3.03%。其他价格不变，如西洋鸭9元/斤；阳江鹅12.5元/斤；土鹅12.5元/斤；老鸭80元/对。

    

     广西粮食行业稻谷交易的“价格风向标”

    

    

    

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