护士编顺口溜 送同行营养保健小锦囊
2016/6/6 护士网
案例：
小丽上班有10年了，刚来上班时，白里透着红，脸色可好看了，说起话来精神气十足，岗前培训1年后，接下来就是无休止的夜班、下了班还要培训，生活规律彻底打乱了，经常早饭来不及吃，凑活着吃，中午也经常是点外卖。为了应付各种检查、考学历、职称考试，晚上要熬到深夜，爱美的她，有时还在节食减肥。几年后小丽又结婚、生子，留给自己的休息时间更少了。渐渐的小丽水嫩的脸颊慢慢失去了原有的光彩。
对于大多数的护士姐妹们来说，经常要度过漫漫长夜，那从现在开始我们就要学会科学养生，关爱自己、关注健康了。而在这里，学了一点营养学的我，也来炫耀一下我所知道的营养知识吧。
一日之计在于晨，对护士而言，保证早晨良好的体力和精神状态，优质早餐是必不可少的，早餐要做好粗细搭配合理，喝奶前要吃一些淀粉较多的主食，最好配上蔬菜、水果。中餐少点外卖，尽量从家带来吃，最安全的菜当然是来自自家厨房的。护士因为上夜班，作息规律打乱，追剧是许多年轻人的喜爱，有的护士为了补上因上班而错过的电视剧和一些娱乐节目，不惜牺牲休息时间而紧追不放，这是不可取的。要合理安排作息时间，对睡眠不好的护士睡前喝牛奶有助于睡眠，牛奶中含有促进睡眠的色氨酸，而其中的钙有助于消除紧张情绪，还能防止骨质疏松。而对乳糖不耐受的护士，可改喝酸奶。
现在生活条件优越了，减肥人群越来越多，爱美固然无可厚非，合理饮食、均衡搭配，清淡少油脂，多吃膳食纤维，配合有氧运动，岂不是更安全的减重选择。晚餐不易吃的太多，七八成饱就可以了，以免增加肠胃道负担，也不利于减肥。而对于当下时兴的水果减肥，要给护士姐妹提点建议，吃水果同时要减少正餐主食量，有时也可用水果代替一顿正餐，但要保证营养全面，如适量摄入鱼、肉、奶类、蛋类、豆制品。玫瑰花茶也可减肥瘦身哦。
摄入反式脂肪酸不利于健康，每日摄入反式脂肪酸不超过2g，摄入过量增加患心血管疾病、肿瘤、哮喘、糖尿病、过敏风险。而我们常吃的饼干、面包、糖果、雪糕、汤圆、油杂食物、即冲型糊粉状食品，花生酱、薯片等等食物中都含有反式脂肪酸。以后记着不吃和少吃啊。
每天喝水7-8杯，相当于 1500-1700 ml,护士常常工作忙，来不及按时喝水，首先我们要抓住几个良好时机，早上出门前喝口温开水，上班一来就倒一杯水，有空闲时就喝水，几秒时间就够了。下班的路上我经常也带上杯子喝水，特别是炎热夏天，要及时补水，常喝枸杞茶、菊花茶、柠檬茶、决明子茶，它们有养颜、明目、护肝作用。
眼睛是心灵的窗口，眼观六路、耳听八方，护士执行护理操作处处要靠好的视力。食用含丰富维生素A的胡萝卜素对眼睛有好处，胡萝卜素是脂溶性的，要用油炒过，而不是生吃。食物颜色越橙、越绿，胡萝卜素含量越高。含有花青素的食物对眼睛有好处，如紫甘蓝、蓝莓、草莓、桑葚、红豆、黑米。奶制品和动物肝脏也含有丰富的维生素A。要想视力好，各种维生素少不了。水果、蔬菜要讲究五颜六色，才能摄入各种天然营养素，补充机体需求。
每天健康饮食可参照《最新版2016年中国居民膳食宝塔》内容，每天别忘了运动6000步。
图片来源：中国营养学会
护士在月经期精力不足，特别是有痛经的时候，可就严重影响工作质量了。在这特殊期间要保持良好睡眠，保暖、饮食清淡、无刺激，不宜贪凉。多吃些香蕉，香蕉含有维生素B6有减轻腹部疼痛作用，痛经不妨多吃一些。介绍几个补血明星食物，如 黑豆、猪肝、瘦肉、桂圆 。
护士消耗的不光是体力，还需要脑力。我们要应付晋升考试、年度考核，面对各部门检查，我们要背好制度、流程、职责、各种预案，“病人十知道”。护士中流传一句话“背书要背到绝经期。”背书不好要罚钱、挨批评，有时还会上“光荣榜”呢。这时补脑食品、合理睡眠就少不了。
爱美的护士都少不了用化妆品，化点淡妆固然好，而内在美(身体健康)要靠健康饮食来维护，呵呵，护士也是吃“年轻饭”的，身体不好，眼睛、听力不好，干什么都不行。不会保健的护士，也不能当一个好护士，身体是革命的本钱。让我们做一个美丽、积极、乐观、有活力的快乐护士吧!
最后做个总结，给大家献上自编小口诀：
一线护士太辛苦，空闲还要忙学习。健康生活靠自己，合理睡眠常健身。彩虹饮食不可少，均衡膳食要牢记。垃圾食品要远离，自家菜肴最放心。科学用眼和用脑，心理健康最重要。眼明心细少差错，医患沟通有技巧。平平淡淡才是真，淡泊名利少烦恼。
END
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