橘子浑身都是宝，只吃肉那就亏大了！
2016/9/18 王涛博士营养调理资讯
浓浓九月，橘子上市
橘子不但可以清新口气，还能预防疾病。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾胃等功能。橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。
吃橘子5大好处
1
促进通便
橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
2
降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的几率。
3
美容
橘子具有美容的作用，因为橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
4
消除疲劳
橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
5
保护心血管
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
橘叶
橘叶性平味辛、苦。具有疏肝理气化痰，消肿散毒作用。捣绞汁内服或取渣外敷，可治疗胁痛，咳嗽，肺痈，乳痈初起。据考证，典故中所述之瘟疫是流感并发肺痈，故橘叶对该病有良效。
橘皮
橘皮晒干久放至陈者，称为陈皮，其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降气的功效。可治疗脘腹胀痛，便溏泄泻，不思饮食，恶心呕吐，嗳气呃逆，咳嗽痰多等症，还可解鱼、蟹毒。橘皮去掉内层的白色果皮，所剩之外层红色薄皮，称为橘红，理气化痰功效较强，主要用来治疗风寒咳嗽、恶心呕吐、胸痛胀闷等病症。
橘络
橘络是橘皮内层的筋络，性平，味甘苦，具有通络、理气、化痰的功效。用于治疗久咳胸痛，痰中带血，伤酒口渴。许多人吃橘子时，喜欢将橘络剥下丢弃，其实这种做法是不科学的。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫“路丁”的物质，能使血管保持正常的弹性和致密性，减少血管壁的脆性和渗透性，防止高血压病人发生脑溢血，是血管硬化倾向人群的食疗佳品。
橘核
橘核是橘类的果核(种子)，性平味苦，理气散结止痛。可治疗睾丸胀痛，疝气疼痛、乳房结块胀痛等病症。
橘肉
橘肉是橘成熟的果实。性凉味甘酸，具有理气开胃，润肺止咳，生津止渴，除烦解酒之功。用于治疗呕逆食少，消渴，肺热咳嗽，饮酒过度等病症。橘子营养丰富，含大量维生素C，维生素B1、维生素P，一个橘子几乎就能满足人体一天中所需的维生素C的含量。橘子还有降血脂、抗动脉硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。鲜橘汁中含有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，可预防胃癌。
总之，橘子全身都是宝，不要再只吃果肉而将其余的部分随意扔弃了。
食疗举例
橘皮茶：将橘皮洗净切丝晒干后，与绿茶一起用开水冲泡，具有理气开胃，醒脾提神的作用。
红糖橘姜茶：用陈皮5克，姜末2克，红糖适量，加水200毫升煮沸片刻，趁热服用。有化痰止咳之功效，用于风寒咳嗽。
橘皮粉：将橘皮洗净烘干，压成粉末贮存于玻璃瓶中。做糖包子馅、汤圆馅、做馒头、打豆浆时放入少许，既能增香，又能消食解腻。
核络饮：橘核10克，橘络2-3克，每天用开水泡饮，可预防或缓解女性乳腺增生。
烤橘子：将橘子洗净擦干，直接用小火烧烤至外皮微焦，橘子由内向外冒热气即可，稍凉去橘皮吃橘瓣。有化痰止咳作用，用于风寒咳嗽痰多者。
橘子虽然全身都是宝，但也不能短时间内大量食用，过食也会对人体健康造成伤害。
如：橘子中含有大量糖分，当过多食用后产生的热量不能及时消耗而在体内蓄积过多时，则出现口干舌燥，咽喉疼痛等“上火”现象；橘子含大量维生素C，过食会引起结石；橘子富含胡萝卜素，大量食入，可出现“胡萝卜素血症”，出现手掌、脚掌皮肤发黄；另外，橘子与牛奶不宜同食，因为牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，影响消化吸收。
温馨提示：每人每天吃橘子不超过3个较为适宜。
王涛博士营养调理官网长按二维码 识别关注
● 参与调理成为会员
1、可直接加客服QQ号：
2850613352或者2850613359
2、登录官网点击在线客服；
3、可在公众平台留下您的联系方式!
4、添加微信客服：yytlwlfwzx
2、长按二维码添加营养中心客服微信进行咨询了解!
营养中心客服
3、长按二维码添加营养中心客服QQ进行咨询!
点击下方“阅读原文”给自己进行一个体质测评↓↓↓
http://www.duyihua.cn
返回 王涛博士营养调理资讯 返回首页 返回百拇医药