【健康】预防心血管疾病，这九大食物能有效清理血管！
2015/8/24 广东医疗

    

    

    

    

    专家介绍：南京中医药大学国家重点学科“中医养生学”学术带头人、南京市中医院教授 谢英彪

    

     导读在致人死亡的疾病中，心血管疾病长期占据第一位，如今又呈高发态势。这是由于生活中作息不规律，饮食不合理所造成。因此，平时我们要多吃九种养生食物，就能及时清理血管中的垃圾，从而预防心血管疾病的发生。

     洋葱中含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

     苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

     海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

     玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

     番茄中各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

     茶叶中含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

     大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

     茄子能保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

     三七可以促进血液循环，预防心血管疾病。经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。

     有一道小菜是血脂清道夫红豆腐乳

     谢英彪主任表示，不少南京人喜欢在吃早餐稀饭中配上一种红豆腐乳。有些人不敢吃，认为这是红色素染色剂，其实这种红色成分就是红曲。

     “这种成分大有来头，它是天然的血管清道夫，能降血脂，很多人都不知道。”谢英彪教授如是说。而中国医学科学院心血管病研究所曾经做过一项研究，调查了65家医院的4800多名病人，每人接受平均4年的跟踪观察。

     结果发现，红曲使他们患冠心病的危险降低45%，患病后的死亡率也降低了33%。究其原因，红曲充当了“血管的清道夫”角色，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇，避免了血管脂肪的堆积产生动脉粥样硬化。

     除了红豆腐乳外，北京的小吃灌肠，无锡排骨等，里面都含有红曲。(人民网健康综合新华网、家庭医生在线)

    

    

     点击“阅读原文”进入大洋网专题网页为蔡卫平医生投票，觉得不错就点个?贊呗!↓↓↓

    http://www.duyihua.cn
返回 广东医疗 返回首页 返回百拇医药