【安全】这个零食界“爆款”被指含致癌物！国外已召回，快看你手边有没有！
2016/7/9 广东医疗
小小：巧克力，小编的最爱，还是一直认准的牌子“健达”，得知它被检测出含有致癌物质，深感无助的同时，再次对食品安全问题进行质疑。食品安全无小事，所有的家长朋友们需要注意了，病从口入，远离不健康的食品。接下来，小编普及一些癌症知识和防癌食物法则，希望对大家有帮助哦~~
原产自德国的健达巧克力号称专为儿童打造的巧克力，很多家长都给孩子买过这个牌子的巧克力，觉得美味又营养，吃着放心。还有不少小朋友喜欢玩健达奇趣蛋，一半是好吃的，一半是好玩的。
然而，据外媒报道，健达巧克力日前在德国被检测出存在致癌物，德国最大的连锁超市已经开始将一款健达巧克力条下架并做召回处理!!!
一
存致癌物
德国最大连锁超市下架健达巧克力
据德国新闻网站“Thelocal”近日报道，德国食物监察组织Foodwatch在抽查当地市场20多款零食后发现，健达巧克力条(KinderReigel )等3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油，呼吁供货商召回。其中，健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高，达到1.2mg/kg。
Foodwatch此次调查涉及多款当地受欢迎的零食，除了健达巧克力条，瑞士莲(Lindt)Fioretto系列的巧克力牛轧糖以及德国品牌Rubezahl的一款巧克力，都被怀疑含有致癌物质。
不过，德国零食业协会对此反驳称，这一化学物品是于包装上发现，而调查所指的矿物油芳香烃含量，可安心食用。德国糖果协会也表示，现在检测到的矿物油芳香烃含量可以被人体完全无害地分解掉，目前还没有召回的必要，其风险也是比较小的。
然而，食品安全无小事。德国最大的连锁超市阿尔迪已经开始将健达这款巧克力条下架并做召回处理。
Foodwatch成员约翰内斯·希格表示：“芳香烃矿物油含量在食品中没有可接受的水平。你看不见它，也尝不出来，但是这种物质就是存在。所以，我们不建议消费者购买这些食品。”
二
公司回应
将出台解决方案尽量少出现矿物油
健达巧克力为费列罗集团旗下一卓越品牌。费列罗公司一名发言人在接受英国《每日邮报》采访时表示称，“我们认为，现在几乎各种产品中都能发现矿物油的存在，并且这些矿物油可以通过许多不同的方式转移到食品里面。比如，最主要的迁入源就是，印刷油墨里面的矿物油渗入循环再生包装材料中，并通过包装材料中的再生纤维进行转移，出现在我们的食品或者原料当中。”
这名发言人说：“费列罗公司以及我们所有的供应链合作伙伴，将会通过技术研究出台相关的解决方案，尽可能地让这些无所不在的物质，尽量少地出现或者转移到我们生产的食物当中。”
三
同款产品
淘宝有售价格50-70元不等
记者搜索发现，在国内，比较常见的健达巧克力为健达缤纷乐，其为一种由意大利费列罗公司生产的牛奶榛果威化巧克力。此外，记者在京东上搜索看到，健达产品包括牛奶夹心巧克力、奇趣蛋、开心河马奶油巧克力等数种，搜索结果多达287个。
一款盒装健达牛奶夹心巧克力售价123元，介绍中称为德国进口巧克力，并称“孩子喜爱的健达巧克力”以及“适合孩子平时吃的零食”。
记者在淘宝上搜索“健达巧克力棒”发现，报道中提及的同款产品淘宝有售，10支装售价在50-70元不等，口味都是牛奶夹心。这些产品大多宣称德国代购或者德国直邮。
四
专家解读
矿物油含量过高轻则呕吐重则致癌变
哈佛大学公共卫生学院巴里·布鲁姆教授接受法晚记者采访时表示，目前矿物油在食品中的含量还是一个正在研究的课题，但是含量过高的矿物油肯定会对人体造成一定的影响。从表面上来说，可能会导致人在食用之后出现食物中毒，或者轻微恶心、呕吐的症状。从长久角度上来看，过量的矿物油会在人体体内组织、器官中堆积，导致器官不能正常工作或者是导致病变，严重的也可能造成癌变。
布鲁姆教授介绍，食物中的矿物油不可避免，从原料、加工、运输销售以及消费者食用过程中都可能进入。但是，低含量的矿物油对人体影响较小。由于儿童受影响较大，所以建议不要过量食用矿物油含量较高的食物，如方便面、糖果类等。
加点料
很多小朋友爱吃巧克力
↓↓这种食品对他们究竟有何影响↓↓
此外，巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。
多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。因此，3岁以下儿小不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
↓↓七种癌症从口入↓↓
↓↓五种吃法把癌症挡在门外↓↓
来源： 法制晚报、人民日报微博
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