十月水果最强VC？推荐两个秋果王
2015/10/23 数字健康网

    

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     丰收的秋季，少不了水果。

     香蕉、苹果、梨吃腻了吧？

     这期小编给您推荐两个秋日水果之王，来尝尝鲜吧!

    

     刺梨是VC之王

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     一种奇特的水果——刺梨。形状有点像梨，表面有很多小芒刺，因此得名刺梨。剥开带刺的表皮，味道酸甜，但是口感稍微有点涩。

     刺梨不但长相奇特，而且简直是个“营养宝库”，富含膳食纤维、维生素A、B1、B2、C及钙、铁、磷等矿物质。尤其是维生素C，含量高达2585毫克/百克(猕猴桃只有62毫克/百克)，绝对称得上是“VC之王”。除了这些，刺梨中还含有刺梨黄酮，它作为一种活性成分，在人体内具有很好的抗氧化性。另外，刺梨中含有的刺梨多糖对自由基也有清除作用。

     建议用刺梨榨汁喝，200克果肉加1升水(一般果汁含量为20% 时口感较佳);另外，也可以用刺梨汁(刺梨捣烂后去渣留汁)和粳米以及冰糖一起煮甜粥喝，味道很不错。

    

     酸枣是枣中之王

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     鲜枣富含维生素C，红枣滋补调养，对于酸枣，很多人都不太了解。下面就给大家介绍一下。

     跟普通鲜枣相比，酸枣的膳食纤维以及钙、铁、镁、钾等含量比鲜枣高很多(膳食纤维是鲜枣的6倍，钙是20倍，铁是6倍)。鲜枣富含VC，可跟酸枣相比就逊色多了，酸枣的VC含量高达900毫克/百克，可以称得上是枣中之王。另外，酸枣还有安神、养心、敛汗的作用。

     酸枣中的有机酸可促进消化，解腻开胃。另外，适当吃些还能增加肠胃蠕动，防止便秘。每天吃20个左右就能满足对维生素C的需求。但脾胃虚弱或胃酸分泌过多者不要超过10个，以免引起不适。

     >>>>来源网络

    

    

    

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