饮食 | 花生妙处多，轻松解决五大问题 没事多吃点花生
2016/5/17 健康说事

    

    

     控制食欲：

     花生是“高饱腹感”食物。美国普度大学养分科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同效果的成果。”布莱根妇人医院养分系主任凯西·麦克马纳斯说，假如在早餐时吃花生或花生酱，就能削减一天的进食量。

    

    有助减盐：

     咸味花生的盐含量，比相同重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因而，咸味花生，在早餐吃，不但能满足你吃咸的爱好，还不简单致使摄入食盐过量。

     安稳血糖。

     研讨发现，假如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的危险会下降21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。假如早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

    

     稳定心脏健康。

     研讨人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上别的成分的效果，能下下降密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏愈加健康。

     减少患结肠癌危险。

     研讨发现，每周至少吃两次花生的女人，患结肠癌的危险能下降58%;而每周至少吃两次花生的男性，能下降27%的危险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和别的抗癌的养分物质起了效果。

    

    

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