豆浆粉和豆浆？有什么区别不同
2016/6/22 健康说事

    

     许多中老年人不爱喝牛奶，的确，中国人的胃对牛奶的消化才能很有限，所以许多中老年人喜爱喝豆浆，可是究竟豆浆对比费事，所以市场上出现了豆浆粉，用开水一冲，即是一杯所谓的豆浆，可是中老年人可曾知道这种冲出来的豆浆和真实的豆浆是有很大差异的。那么豆浆粉和豆浆究竟差异在哪里呢？

    

     中老年人喜爱买豆浆粉，因素很简单，速溶，便利，口感又好，关键是还便宜，本来中老年人细心看一下豆浆粉的包装不难发现许多豆浆粉会注明蔗糖含量大于6%，尽人皆知，大豆不含蔗糖，所以与其说你是在和豆浆粉，不如说你在喝蔗糖水。当然许多豆浆粉会注明合适中老年人无蔗糖，本来这些豆浆粉是掺了麦芽糖浆，所以说所谓的无蔗糖，仍是含糖的，这就给一些患有糖尿病的中老年兄弟埋下了隐患，还有一些豆浆粉直接标注无蔗糖，看配料里也没有蔗糖成分，本来这种豆浆粉许多是参杂了阿斯巴甜等可替代蔗糖质料，可是这些质料质量很轻，假如单纯掺这些质料在豆浆粉里，分量是上不去的，为了不亏本，许多豆浆粉里就开始混合一些淀粉或许糊精再进场，这些淀粉类通常被包装上的注明所掩盖，我们看包装这类淀粉添加物被一致称为碳水化合物，试问，有几个中老年人知道碳水化合物是啥？

    

     当然自个做的豆浆就不含这些杂乱无章的玩意了。本来假如中老年人有一些科学常识就会明白真实的大豆是很难做成速溶商品的。由于大豆成分主要是蛋白质、脂肪和水分。别的的都是膳食纤维、水苏糖以及棉子糖等碳水化合物。大豆中几乎不含淀粉和蔗糖，而大豆中自含的碳水化合物很难溶于水，所以直接用大豆是做不出所谓的速溶饮品的，那么我们买的豆浆粉等大豆速溶饮品中就必然富含许多别的简单溶于水的成分。我们在用豆浆机自个做豆浆的时分会发现许多残余残留即是这个因素。

     所以，所谓的速溶豆浆粉或许豆粉等大豆类饮品实际上营养底子没有办法与新鲜的豆浆比美。也不行能成为替代品。尤其是关于中老年人而言，绝不行用豆浆粉来替代天天所需的鲜豆浆。并且这儿还要提醒广大中老年兄弟，许多街边所买的杯状豆浆也不是鲜豆浆，而是用豆浆粉冲兑的，所以你在喝的时分会感受很甜很爽口。而实际上这种饮品和鲜豆浆是有差异彻底不一样的。

    

    

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