歪瓜裂枣，变异水果，还是有特殊营养成分！
2016/6/30 健康说事

    

     有句俗语说：“歪瓜裂枣”更好吃，可是又有说法却是恰恰相反，说这些变形生果得了植物癌症，吃不得，关于这么两种观念，你信哪一个呢？

     那么为何有些生果会长得很丑恶呢？专家通知我们使得生果长得变形的要素有很多，其中就包含辐射。通过人造卫星带到太空照射过的种子，就能培育出不只果实个头大，并且色泽艳丽的蔬菜。究竟是什么要素，还需进一步了解。

    

     除了辐射，还有成长过程中土壤，水分，肥料盐碱，病虫害等等都会致使果实形状变异。

     可是俗语说的歪瓜裂枣更好吃，也有着他必定的道理，不然这么一句经验性是话，不会一直流传到今日。并且民间还流传着这么的话：“虫桃烂梨，好吃无比”。那么这又是为何呢？专家解说，在恰当窘境钳制下成长的果实往往会影响果实中的乙烯更快开释，而这种化学物质又是影响果实老练的，现在在生果出产，运送，销售时常常运用的催熟剂主要成分即是乙烯。

     所以关于那些被病虫“咬过”的“虫桃烂梨”或是物理窘境致使的“歪瓜裂枣”，由于在老练前遭到窘境钳制，果实内的乙烯加速组成，能够促使果实更早老练。因此关于同一棵树是的别的没有老练的果实来讲，它现已老练，果实的应有滋味现已开端体现出来了，所以从甜度，香气来讲或许会感受好一些，从这方面讲俗语也是有必定道理的。

     一般情况下仍是劝朋友们在挑选生果时，仍是挑选那些个头均匀，色彩正常，完好无损的生果放心些，由于现在外界关于生果成长的搅扰要素太多，你也搞不清它是为何长成变形的，仍是不买为好。

    

    

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