【太实用】一秒分辨真假盐的办法，你一定要看！
2016/6/17 柳州晚报

     我们每天都要吃盐，但是有木有想过盐有可能也有假？假盐给我们生活带来的影响可不能小觑!为了让大家更安心，微姐收集出一份加长版的“鉴盐大法”!小伙伴们可要看好了哦!

     假盐会带来什么危害？

     虽然食盐看起来很微小，但是微姐不得不再次提醒小伙伴们——

     食用假盐带来的危害有可能是致命的!

     危害1：微量就可发生中毒甚至死亡

     目前不少假冒盐是工业盐，而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质，微量就可发生中毒甚至死亡。不符合国家食用盐标准的散装盐可能含有多种有害物质，对于没有经过质量机构检测和碘盐生产企业加工的散装盐，不可直接当作小包装盐食用。

    

     记住：这种盐，一点点就可能要了全家人的命!

     危害2：导致智力低、聋哑、先天畸形等

     私盐、假盐大多会缺乏碘元素，人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害，比如会导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。

     还有我们熟悉的“大脖子病”：

    

     如何购买合格碘盐？

     “最直观的辨别真假盐的方法就是观察盐的外包装，假盐包装两侧有明显的折压痕迹。”柳州盐务局工作人员如是说。

    

    

     假冒盐的小包装袋两侧有明显折痕，合格碘盐小包装袋两侧没有折痕。

     为什么根据有无竖线来判断？ 执法人员答复：真盐采用大机器灌装，包装袋是平滑的。假盐是先做好包装袋再装盐，所以包装袋的两侧会有折痕。假盐大多是小作坊做的，设备简陋。目前发现的假盐都是这样。如有新的情况出现，执法部门会再通报。如果实在不放心，可以联系执法部门监测。

     坊间还有流传说看产品名字数辨别真假？

     记住，判定真假盐并不是看产品名的字数，无论是4个字还是6个字，都有可能是真的，也都有可能是假的。

    

     2.看生产日期。假冒盐的小包装袋上打印生产日期基本固定在同一位置。合格碘盐的生产日期位置因机械移动打印会在不同位置。

     3.看小包装盐的封口。假冒盐的包装袋一头是机器封口，另一头是在地下加工时用简单的工具封口，两头封口不一致。合格碘盐两头都是机械封口，两头封口是一致的。此外，假盐的封口锯齿较为尖锐。真盐的封口无锯齿或呈波浪形。

    

     4.看外包装袋。外包装袋没有任何标识的都是假盐。

     5.不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐，以防万一发生用盐事故时无法追责和维权。

     6.尽量到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点购买由国家专营企业提供的桂山牌合格碘盐，购买时要索取票据备查。

     还有粉丝问：万一买到的盐，锯齿尖锐的同时又没有竖折痕，或者无锯齿的同时有竖折痕，如何判定真盐还是假盐？

     答：没有竖折痕，就一定不是假盐，辨别真盐满足这一条件即可。看封口锯齿作为参考。

     请记住这句话：

     包装两侧有竖折痕的就是假盐!包装两侧有竖折痕的就是假盐!包装两侧有竖折痕的就是假盐!

     记好了，就快把这个小技能告诉你身边的人吧!这是大家每天都要吃的东西，一定不要大意了哟!

     (来源：柳州晚报、百度、南国早报综合整理)

    http://www.duyihua.cn
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