必知,过敏性紫癜不同类型的饮食管理
2016/8/9 过敏性紫癜病友会

    

     过敏性紫癜又称出血性毛细血管中毒症,过敏性紫癜可发育儿童期与老年,危害不容小觑。下文来为大家讲解一下过敏性紫癜不同类型的饮食管理。

     皮肤型:

     1、限制食物过敏源,尤其是海鲜类食物、牛奶及其制品、禽蛋类(包括含牛奶、鸡蛋加工后的食品,如饼干、蛋糕等)。

     2、供给丰富维生素C,如猕猴桃、甜椒、柑橘类、橙子等。

     3、供给优质蛋白质食物,如畜肉、禽肉类。

     4、适当限制脂肪,避免选用动物油作为烹调用油。

     5、适当提高碳水化合物的占热比,点心/间餐可考虑使用甜食

     6、给予细软易消化的软食或半流质,食用天然无加工食物,避免高盐、高脂肪的零食

    

     腹痛型:

     1、防止症状加重,一般采用易消化的食物,细软为主;急性起病期予以禁食或少量米汤试喂。

     2、腹痛好转,米汤进食后无复发的予以过渡至白粥或清淡半流质。

     3、2周后可给予含少量蛋白质的食物,每天动物性食物的品种尽量单一,注意食物的性状,应注意细软易消化;

     4、食物都改刀切细,瓜类、蔬菜类都切丁切碎;

     5、随访后无出现腹痛或消化道症状者,可在3个月-6个月后逐渐过渡到含正常营养素量的软食;

     6、注意补充丰富的水溶性维生素和锌、维生素D等营养素;

     正常饮食期间也应注意饮食的品种尽量不要过于复杂,同时仍限制禁忌食物;避免大量进食从未选用过的食物;采用正常饮食,避免暴饮暴食或补得太过。

     补充:紫癜性肾炎的饮食注意

     1、临床药物使用有激素治疗或激素治疗史应注意补充钙,同时补充维生素D。

     2、明显血尿、蛋白尿的儿童应限制每天蛋白质总量,每天0.6-2.5g/kg.d(根据年龄、体重),必要时予以肾病饮食。

     3、食盐限量,其总量应<2g,限制食盐同时避免选用含盐高的食物。

     4、供给丰富维生素C,如猕猴桃、甜椒、柑橘类、橙子等。

     5、供给优质蛋白质食物,如畜肉、禽肉类、豆制品、鱼肉、虾肉、蟹肉等。(禁忌)

     6、适当限制脂肪,避免选用动物油作为烹调用油。出现血脂紊乱者予以限制脂肪总量。

    

     食物选择要点

     ◎鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品,以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源,这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%,应逐一加以排除。

     ◎含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果,特别是绿叶蔬菜、青椒、柑橘、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源。

     ◎调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品。

     『注』

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