当了这么多年吃瓜群众，你竟然不知道夏天最应该吃这五种瓜！？
2016/8/21 教你瑜伽减肥
震惊!
做了这么多年的吃瓜群众
竟然不知道除了西瓜
还有五种瓜更适合在夏天食用
快拿出笔记本
教你花式吃瓜啦!
苦瓜——降暑瓜
苦瓜虽味苦，但含有维生素B1、维生素C及多种矿物质，夏天吃苦瓜能清热降暑。而且苦瓜含糖量低，对血糖影响较小，还富含膳食纤维，有便秘问题的人，不妨吃点苦瓜来促进肠胃蠕动，帮助排毒。
Tips：苦瓜性质寒凉，孕妇和脾胃虚寒的人要少吃，吃的时候不要选择生吃。普通人吃苦瓜也要适量，以免寒凉伤身。苦瓜凉拌吃、炒着吃或者榨成汁都可以。
菜品推荐
苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜、红椒、鸡蛋
做法：苦瓜切成条后放入加了盐的开水中，半分钟即可捞出，鸡蛋放入锅中炒熟备用，锅中倒少许油，加热放入切成丝的红椒翻炒至7成熟，放入苦瓜，翻炒片刻，放些许盐调味，最后倒入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可食用。
凉拌苦瓜
材料：红彩椒、蒜末、苦瓜
做法：苦瓜、红彩椒切成丝，将苦瓜放入加了盐的开水中焯半分钟，捞出后用凉水冲，沥干水分后加入红彩椒丝和蒜末，最后加生抽、盐、醋、香油拌匀即可食用。
丝瓜——美容瓜
丝瓜中含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、瓜氨酸、木糖醇等，可以清热化痰、凉血解毒，多吃丝瓜能润肌美白，有防止皮肤老化、淡化雀斑的作用。
Tips：丝瓜和苦瓜一样性寒，胃寒的人少吃丝瓜。而且，挑选丝瓜时要选择结实、看起来色泽青翠的丝瓜，颜色变暗甚至出现褐色纹路的丝瓜往往可能放久了，这样的丝瓜不要吃。
菜品推荐
丝瓜银耳百合汤
材料：丝瓜、银耳、百合、冰糖
做法：锅内倒入适量的水，将泡好的银耳放入水中，开火煮开，至八成熟的时候加入丝瓜与百合，煮20分钟左右加入冰糖，小火再煮半小时左右就好。
黄瓜——利水瓜
黄瓜生吃有助于降血脂、降血糖、美白肌肤。《日用本草》称黄瓜“除胸中热，解烦渴，利水道。”黄瓜所含的膳食纤维能促进肠蠕动，有利于加快肠道中毒素的排出。黄瓜凉拌吃或者炒着吃，榨汁喝也可以。
Tips：黄瓜的性味偏寒凉，多吃容易损伤脾胃，脾胃寒的人与久病体虚的人要少吃生黄瓜，最好熟吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
菜品推荐
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜末
做法：将洗干净的黄瓜切成块状或条状，加入蒜末、盐、味精、香油、醋、生抽拌匀即可食用。
黄瓜炒鸡蛋
材料：黄瓜、鸡蛋、葱花
做法：将鸡蛋放入锅中炒熟盛出，锅中再次倒入少许油，放入葱花爆香，放黄瓜片，快速翻炒均匀，加盐煸炒至断生，最后倒入炒好的鸡蛋就可以了。
南瓜——滋补瓜
吃南瓜可以滋养脾胃补中气，四季都可食用。南瓜内含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
Tips：容易腹胀的人建议少吃南瓜，挑选南瓜时，要选沉一点的瓜和外表坚硬的瓜，说明已经成熟了。如果要购买已切开的南瓜，要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的，这样的南瓜口感较好。
菜品推荐
山药南瓜粥
材料：大米、南瓜、山药、红枣
做法：将南瓜和山药去皮切块，红枣用水浸泡清洗干净，锅内放入洗净的大米和水，熬制成粥状，加入南瓜和红枣炖煮片刻，最后加入山药煮开就好。
冬瓜——益寿瓜
冬瓜有抗衰老的作用，冬瓜内富含维生素C，经常食用可以令肌肤柔嫩光滑。同时冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜，对高血压、肾病、浮肿者大有裨益。冬瓜中的丙醇二酸，可以控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积。
菜品推荐
冬瓜虾皮汤
材料：冬瓜、虾皮、葱末、姜末
做法：锅内放少许油倒入葱姜末爆香，添水烧开，再放入冬瓜和虾皮，煮至冬瓜软糯即可。
麻麻再也不用担心我的夏季食谱了~
吃货们，还等什么!
享受“瓜的盛宴”吧!
本文来源网络，如有侵权，请联系删除
精品公众号，选择关注
教你6天瘦7斤
ID： Shou7Jin
▲长按二维码“识别”关注
简介: 爱美容，爱瘦身，做完美女人!关注我，帮助大家轻松保持90斤完美身材!
http://www.duyihua.cn
返回 教你瑜伽减肥 返回首页 返回百拇医药