西红柿这样做,口水都能流10碗
2016/8/24 教你瑜伽减肥

炎热的夏天到了,还在为没有胃口而苦恼?快来学学这些西红柿的做法吧,开胃又可口!

芝士烤番茄

原料
4个中等大小的西红柿,4汤匙罗勒酱,4汤匙切碎的干酪
做法
1.西红柿对半切开,烤箱预热到400华氏度

2.把切好的西红柿放在浅口烤盘里,将1/2汤匙罗勒酱和1/2汤匙干酪碎放在上面

3.放入烤箱,直到干酪微微焦黄并且融化,约18-20分钟,即可从烤箱中拿出装盘

烤番茄拌意面

原料
10个小番茄,1/2量杯面包碎,1袋意大利特细面条,7瓣蒜,葱、盐、橄榄油、黑胡椒粉适量
做法
1.烤箱预热到450华氏度,番茄洗净,和蒜末一起放进烤盘,加入少量橄榄油,用盐和胡椒粉调味。

2.放入烤箱,烘烤约20-25分钟,每5分钟翻一次,直到番茄变软并且相互分离。

3.在小煎锅里中低温加热橄榄油,放入盐和葱,不断翻炒,直到葱变软。加入面包屑和蒜末,低温翻炒2-3分钟,直到变成金黄色并且闻到香味,装盘。

4.在锅里加水煮意大利面

5.直到有嚼劲时加入罗勒叶,捞起,沥干,留一碗不加罗勒叶的意大利面汤。

6.把沥干的意大利面放入平底锅,倒入少量橄榄油,加入烤番茄轻轻搅拌,均匀撒上罗勒叶面包屑和奶酪碎,装盘即可。

番茄芝士面包

原料
3个小西红柿,3/4杯熟玉米粒,1杯玉米粉,3/4杯酸奶,3/4杯奶酪碎,2/3杯牛奶,1/2杯面粉,1/4杯糖,6汤匙融化的黄油,1/2茶匙苏打粉,1/2茶匙盐
做法
1.番茄洗净切成薄片

2.烤箱预热到375华氏度,在中等大小的碗里将玉米粉、面粉、糖、苏打粉和盐搅拌混合,把牛奶、酸奶、玉米粒和黄油倒在大碗里,以较慢的速度搅拌直至完全融合,把玉米粉等混合物倒进大碗里搅拌融合,加入1/2杯切好的奶酪碎。

3.把搅拌好的面糊倒入抹油的锅中,将剩下奶酪的一半撒上去,把番茄片铺在奶酪上,剩下的奶酪全部撒在番茄上。

4.放入烤箱烘烤1小时左右,为了防止顶部烤焦,最好在40分钟时在锅上铺一层锡纸,从烤箱中取出,冷却10分钟即食。

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