饮食“五过”可致肠癌！你过了吗？
2016/9/9 南昌大愿医院

    

     肠癌肆虐全球，发病率正以年均2%的速度上升。我国肠癌发病率呈明显升高趋势，原因主要与饮食、环境、生活方式等因素密切相关。

    

     饮食“五过”，肠癌自来

     饮食不当就可能招致肠癌，以下几个吃法易导致大肠癌的发生。

     吃得过精

     精米白面含糖量高，可影响血糖和甘油三酯的水平。这些因素可直接或通过胰岛素等多种激素间接作用于大肠上皮细胞，促进癌变。

     吃得过油

     油吃太多可刺激胆汁分泌，增加大肠中胆汁酸的浓度，使肠中厌氧菌数量增加。促使致癌物质激活的酶，易导致癌症的发生。

     吃得过荤

     高动物蛋白饮食中的氨基酸经细菌分解，可产生致癌物质或形成辅助致癌物质，从而引发肠道肿瘤。

     吃腌过多

     腌制食品所富含的亚硝胺为强致癌物质，哪怕是每次摄入小剂量，长时间接触也可致癌。

     饮酒过量

     高浓度的乙醇可以使消化道黏膜表面的蛋白质变性，从而增加肿瘤的发生概率。酒在人体的主要代谢产物乙醛，是已经被肯定的致癌物。

    

     少肉多素，健康自在

     如何吃才科学，才健康？

     1、少吃富含饱和脂肪酸及胆固醇的食物。

     2、多吃富含膳食纤维的食物

     3、要注意补充足够的维生素

    

    

    

     南昌大愿医院是经江西省、南昌市卫生行政主管部门批准设立的集医、教、研于一体，预防、治疗、康复相结合的一所以肿瘤治疗为特色的大型现代化综合医院。医院建筑面积1.5万平方米，开放330张床位，环境舒适、设备精良、名医荟萃、数字领先。

    

    

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