?好看又好吃的《柳橙橘子包》，作法竟然超简单！！
2015/5/11 高质量生活知识

     ?

    点击上面免费订阅

     ?高质量生活知识 微信号：gzlshzs

     只有你不知道的，没有你不需要的。

     每到了下午时间，嘴巴总是想动一动吃点下午茶，然后就会情不自禁的找起美食来...

     结果就让小编找到一个看起来超美味的甜点「柳橙橘子包」啦!而且还有教作法，制作方法还意外的简单，就赶紧分享给大家看啦?

    

     《材料》2人份

     低筋面粉：80g

     糖：70g + 2汤匙

     奶油：40g

     牛奶：200ml

     盐：1茶匙

     蛋：2颗

     橘子：1颗

     柳橙汁：70ml

     鲜奶油：适量

     糖粉：适量

    

     《作法》

     面煳制作

     1、用隔水加热的方式把30g的奶油给融化。

    

     2、碗里打2颗蛋，加入20g的糖和1茶匙的盐后搅拌均匀，之后再加入牛奶拌匀。

    

     3、最后加入低筋面粉和融化后的奶油拌匀，面煳就完成了。

    

     ▼面煳做好要记得筛过，这样之后做出来的甜点口感才会好。

    

     橘子处理

     4、接下来把橘子用削苹果的方式把皮削掉，不能断唷!

    

     5、把削下的橘子皮修工整和切掉白色的部份，然后切成细条状。

    

     6、果肉切片备用。

    

     7、水里加入2匙糖，糖融化后把切成细条的橘子皮拿下去煮，之后取出备用。

    

     饼皮制作

     8、不沾锅热过后加入面煳用小火慢煎，制作程薄饼皮，别煎焦了!

    

     酱汁制作

     9、先把柳橙汁煮滚，然后再平底锅上放入10克的奶油让他融化，之后加入50g的糖和奶油搅拌均匀，最后再加入柳橙汁混匀后让它变成浓稠的酱汁，然后过滤备用。高质量生活知识 公众号：gzlshzs

    

     橘子包制作

     10、再饼皮中央挤上鲜奶油，放入几块橘子丁(想吃几块就放几块)，然后再挤一层鲜奶油，包起来后用煮过的橘子皮把开口给绑起来，橘子包就制作完成啦～

    

     11、盘子里倒入酱汁，橘子包放好后做点装饰，最后洒上一点糖粉就可以开吃了!

    

     ▼完整的制作过程

     建议在wifi环境下观看

     看起来超好吃的有没有，感觉酸酸甜甜的一定很好吃!!

     制作过程挺简单的，小编的手整个痒痒的好想做做看，并怂恿着小编的朋友一起做?不过我们两个应该会死在削橘子皮那关吧...不能断实在好难。

     你所看到的，也许正是别人所需要的!

    http://www.duyihua.cn
返回 高质量生活知识 返回首页 返回百拇医药