要煎出完美的“荷包蛋”不沾锅，只需要这么做....
2016/3/21 高质量生活知识

    

     作者 | 范海辛 原创出品

     很多人都会煎荷包蛋

     但是想要煎出一个完美的荷包蛋

     也是需要一定的技巧的

     现在小编就把这个独门技巧告诉你们

    

     Step 1

     ▼

    

     首先要热锅

     锅里不用放什么东西

     等到把锅烧得非常烫

     就往锅中加入一点油和盐

     Step 2

     ▼

    

     接着把鸡蛋打入锅中

     为了防止烧焦

     需要立刻调成小火

     Step 3

     ▼

    

     等到一分钟后

     鸡蛋的蛋白就有些凝固了

     就在鸡蛋上加入2勺热水

     然后立马盖上锅盖

     继续用小火煎就可以啦

     煎蛋的时间可以根据个人

     对荷包蛋的生熟口感程度来调整

     制作美味又漂亮的荷包蛋就是这么简单

     大家都记住这个技巧了吗？

    

    

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