一学就会,自制豆腐脑,就是这么简单!
2016/7/29 高质量生活知识

    

     作者 | 可卡

     当~当~当~

     今天小编想跟大家说

     想吃到好吃的豆腐脑无需再去外面买

     自己在家也可以做啦

     简单又好吃

     赶快跟着我一起做吧

    

     原料

     黄豆150克、水720克、内脂粉5克

    

     1

     取一量杯黄豆

     大约150克

    

     2

     黄豆泡水里大概5~10小时

     这一步大家可以提前一晚泡上

     第二天早上就可以开始做

    

     3

     将清水和黄豆全部倒入豆浆机

     打成豆浆后倒出

    

     4

     用滤筛过滤掉豆渣

    

     5

     取一个碗

     倒入20克清水

     加入5克内脂粉搅拌均匀

    

     6

     将拌好的内脂粉水倒在豆浆里

     充分搅拌1~2分钟

     再把豆浆移到30度左右的地方

     20分钟后就可以变成豆腐花啦

     那个鲜嫩的啊

    

     7

     依据自己的口味

     咸甜皆可

     想吃咸的就加佐料

    

     想吃甜的就直接加糖水、蜜糖

     还可以撒点桂花

     甜甜的豆花还有阵阵清香呢

     多棒

    

     你所看到的,也许正是别人所需要的!

    

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