给妈妈一个从容的早晨
2014/12/15 育儿亲子百科
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这也是你家每天上演的戏码吗？
清晨七点十分，先拉开嗓门叫孩子起床，再急忙准备早餐。十五分钟过去了，还没听到有任何动静，眼看上学快迟到了，只好一个箭步冲进孩子房间大吼：“赶紧去刷牙!”“还不换衣服!”“快点吃早餐!”
面对一连串“快点”的指令，孩子的动作却更加磨蹭：“我想再睡一下。”“我找不到运动服”……场面完全失控，惹得妈妈气急败坏，忍不住发火。对许多小学生妈妈来说，上学日早晨，家里彷佛成了战场。为了排除万难，准时送孩子出门上学，做妈妈的不得不绷紧神经，言语间不知不觉充满了肃杀的气息。
其实，只要把握五大黄金守则，适度运用组织管理技巧，妈妈就可以给自己一个从容的开始，孩子也能踏实展开每一天的生活。
守则一：完善的事前准备
“最让我感到疲倦的原因，是自己没有为生活做好足够的准备。”蔡颖卿强调在照料一家人时，做母亲的心会因为提前的准备而安定下来。
天下杂志教育基金会秘书长凌尔祥很重视孩子的早餐，充分的准备让她的早晨有著从容不迫的余裕。前晚她会用大同电锅煮好五谷饭，隔早不消两分钟就能捏出饭团。“前晚先想好早餐要吃什么并做好准备，可减少出错的机会。”任职于贸易进口公司的杨玟莉会事先切好水果放进冰箱，隔天起床马上就能现打新鲜果汁。
不同年龄的孩子，能做的事也不一样。了解孩子能做好哪些准备工作，譬如挑选隔天要穿的衣服，或准备该带的物品。制作一份检查清单，列出书包、课本、餐袋、作业簿等项目，并让助孩子养成睡前确认的习惯。
专家建议，在玄关处放张小桌子、椅子或收纳柜，规划一处“发射台”，要求孩子前一晚将隔天上学所需的物品，统一放置在该处。出门“拿了就走”，就不会丢三落四。
守则二：把起床责任交还给孩子
不停催促孩子“快点”的妈妈，只会让自己筋疲力尽，孩子也无从培养自理能力。“经验是最好的老师，”某私立女中老师张心怡(化名)指出，孩子都不喜欢迟到的感觉，与其使出“妈妈牌闹钟”，不如让孩子明白“起床是自己的责任”。她跟小六的儿子约定：如果闹钟响了，你没起床，妈妈只叫你一次；要是继续赖床，就得自己承受迟到的后果。
“孩子终究是孩子，有时就是会失序，重要的是，要找到把孩子拉回来的方法。”张心怡会跟儿子分析：“如果你一直要人催，我只好提前半小时叫你，这样算起来，你反而少睡了半小时。”孩子觉得有道理，隔天就能调回正常状态。
实施奖励制度，也有助于养成早睡的习惯。家有两个小学生的杨玟莉会准备月历，让孩子每天记录自己睡觉和起床时间，发零用钱时顺便检讨，很快就能看出成效。
如果孩子的起床问题仍没改善，应设法找出原因：是否太晚睡？睡眠量够不够？每个人所需的睡眠时间不同，除了满足孩子的睡眠需求，父母也要先以身作则，养成规律的作息。
守则三：建立标准化的出门流程
“有些孩子不是不肯做，而是需要大人帮忙建立一套流程，”杨玟莉分享，她小三的女儿是个“需要轨道的孩子”，经常搞不清楚状况。为了减轻工作日的负担，杨玟莉利用周末将孩子上学前该做的事，规划出一套有效的流程，透过游戏活动，和女儿一同练习。渐渐地，女儿就能知道自己接下来该进行哪个步骤。如果孩子漏了某步骤，妈妈只需心平气和请她去补，不必在孩子后面赶鸭子，也免去亲子间的拉锯战。久而久之，孩子也从规律的流程中，建立对生活的掌握感和信心。
为了能准时出门，拿捏孩子的起床时间更是成败的关键：先设定出门的时间，并问孩子需要多少时间跑完整个流程，往前推时要多留十五分钟的缓冲时间。如果孩子动作温吞，建议孩子把起床时间再调前一些。
动线的安排也不能轻忽。杨玟莉回忆，以前小孩总是出门前一刻才上楼找袜子，爬上爬下很耗时，而且往往跑到二楼又忘了自己要做什么。后来她把孩子的袜子改放在楼下房间，孩子起床下楼，先穿妥袜子再吃早餐，可减少出门前的混乱。
守则四：早餐力求营养，但从简
早餐，开启一天的能量。中央大学研究员周育如专研儿童发展，深谙早餐对儿童生理和脑部发展的重要。在一切从简的坚持下，周育如将早餐模式化，分成主食、饮品、水果三类，各选定几种食物换来搭去，兼顾营养和效率。以主食为例，前晚多煮些白饭，早上微波一下，用冰淇淋挖勺挖两球，洒些香松即可；或请孩子帮忙在土司上加肉松、玉米粒，放片起司放入烤箱烤，几分钟就可搞定；或把蛋加点水搅拌放进电锅蒸，再淋点日式酱油做成蒸蛋。
有时，混搭也是种方便的选择。先筛选几项有健康概念的外食，搭配自己做的早餐，可减轻准备上的负担。凌尔祥会用五谷米粥搭配7-11的茶叶蛋，或现打生鲜果汁配全麦面包。即使材料再少，妈妈依然可发挥“穷则变，变则通”的创意本领。有回凌尔祥突发奇想，在五谷饭团里包入碎饼干增加口感，竟让女儿赞不绝口。
排定优先顺序有助于提升效率。凌尔祥建议妈妈，衡量每件事所需的时间并善用零碎时间，做有效的排序，可简化早餐的准备程序。
守则五：比孩子早起
杨玟莉回忆，每当和孩子一起睡过头，全家就会陷入兵荒马乱的局面。后来，她提前十五分钟起床，先完成份内的事，等孩子起床，就能把重心放在确认出门的进度上。
日本人气专栏作家成田奈绪子，也是儿童精神科医师。她说，每天比小五的女儿早起一小时享受独处的宁静，是她忙碌生活的能量来源。
妈妈的工作既多又杂，如果不先照顾好自己，就没有足够的能量照顾家人。生活忙碌的妈妈不妨逆向操作，尝试早起，先泡杯热茶煮个咖啡提振心神，把早起当做给自己的一份礼物，从容迎接一天的挑战。妈妈的正向能量，也有助于稳定孩子早晨的情绪波动，赢得孩子的合作。
不过，妈妈也是人，有时睡过头，慌乱总难免。此时，妈妈无须懊恼自责，而应适度降低标准，做出取舍。
凌尔祥分享，在必须快速出门的情形下，又不希望女儿早餐吃得狼吞虎咽，她的折衷做法是：现打果汁要马上喝掉，其他的轻便早餐就趁上学的车程中，在车内慢慢享用。
光是妈妈的努力还不够，爸爸的参与也是妈妈得以从容的关键。从事艺术授权的林育如说，为了搞定两个不满四岁的小孩，让全家人准时出门，夫妻分工早已是两人共同的默契。由于老公不擅长帮小朋友整理衣着，就负责烤面包、微波牛奶等例行工作，她则专心打点孩子。两人各司其职，省时有效率。
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