几招教你如何看出孩子缺钙、铁、锌、硒?
2015/5/15 育儿亲子百科

    

    

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     一、缺钙的表现

     1.常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。

     2.精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。

     3.夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。

     4.1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。

     5.前额高突,形成方颅。

     6.常有串珠肋,是由于缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎。

     小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。

    

    


     二、缺钙的原因

     1.婴儿生长速度很快,钙的需要量相对较多,但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。因此,现在多主张婴儿从出生后2周起,便应该额外补充1/3推荐量的钙剂,而且至少要一直补充到2岁,否则很容易缺钙。

     2.首先,中国人传统的膳食结构虽有很多优点,但缺少含钙高的食物。

     3.许多人并不了解什么是正确、有效的补钙方式。有人会说,钙片里都是钙,补钙效果肯定最好。其实不尽然。钙片中的钙多为无机钙(碳酸钙)或有机钙(葡萄糖酸钙)等,这些人工合成钙制剂的吸收率并不如乳钙理想。

     乳钙的吸收率可高达40%,而一些有机钙的吸收率只有20%左右。无机钙的吸收率虽说和乳钙相差无几,但对肠胃刺激较大。因此,通过含钙量高的食物,如富含乳钙的配方奶粉等,是补钙最好的选择。

     维生素D是钙被骨髓吸收的载体,钙之缘片内含维生素D,可使钙吸收成倍增加。再次,钙的吸收需要维生素D3的帮忙,否则钙只会在体内“匆匆地来,匆匆地走”。而维生素D3有利于钙在骨骼上的沉积,并减少流失。因此,强化了维生素D3的牛奶或奶粉补钙的效果会更胜一筹。

    

    


     三、补钙的方法

     中国居民膳食钙参考摄入量

     年龄 每日参考摄入量(mg)

     0-6个月 300

     1岁—4岁 400

     4岁—7岁 600

     7岁—11岁 800

     11岁—18岁 1000

     孕妇 中期 1000

     孕妇 晚期 1200

     乳母 1200

     1.多食用钙质含量高的食物如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

     2.多做体育运动

     运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

     3.多晒太阳

     紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。

     4.吃好早餐

     5.对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收),然后再烹调。

     如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

     6.单独补充

     补钙和补充其他矿物质分开补充。

     7. 吃含有维生素D的钙片补充

     在临睡前食用,或午餐和晚餐之间食用更容易被吸收。

    

     维生素一、缺维生素症状

     维生素A:夜盲症,角膜干燥症,皮肤干燥,脱屑

     维生素B1:神经炎,脚气病,食欲不振,消化不良,生长迟缓

     维生素B2:口腔溃疡,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂症,角膜炎等

     维生素B12:巨幼红细胞性贫血

     维生素C:坏血病,抵抗力下降

     维生素D:儿童的佝偻病,成人的骨质疏松症

     维生素E:不育,流产,肌肉性萎缩等。

     二.补维生素方法

     1.食补


     维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。

     维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。

     维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。

     维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。

     维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

     维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。

     维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。

     维生素K:绿叶蔬菜中。

     如果在空腹时服用维生素,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。

     2.药补

     主要分为单一型药补(单一某种维生素严重缺乏时食用)和复合维生素。

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