极致烧肉终遇热腾白饭！入夏不可错过的诱人CP，完美还原日式烧肉店的最强美食在这里！
2016/7/16 天津美食网
点击箭头指向蓝字 
关注
我们是天津本土专注美食十年的原创发布平台
火最着魔的美味之一就是《孤独的美食家》中小五郎炙烤各种上等牛肉部位，再配上一碗碗白米饭的吃法!闷热苦夏，边听着铁板上呲呲作响的烤肉声，边眼馋时不时噗哧飞溅出油脂的肉块，此时筷子下时刻备战的白米饭早已迫不及待，吞咽频繁的口水，更是随时准备扑向这场简单却极致奢华的美食CP，饕餮肉欲在胃中热烈燃烧。
想要在天津吃到原汁原味的日式烧肉，就一定要去七番地火恋日式专门烧肉店!
七番地火恋由两位专注日料的大男孩于2014年12月正式创立
七番地匠心七番地受中粮集团邀请于2016年2月进驻天津大悦城IF街
店内优惠
有效期截止到2016年7月31日
一样的极致美味，不一样的主打特色。七番地火恋店，是以日本烧肉为主的专门网烧居酒屋。最大限度的还原日本烧肉的独特口味，能满足你对日式烧肉的所有幻想。
古朴和风如临日本街头
榻榻米的宽敞包间、小巧精致的隔断小坐、直白热闹的大厅吧台。没有浪费一寸面积，没有过分局促与喧嚣。店内独特的排烟系统，完全可以做到吃完身上没有任何味道。七番地火恋的店内环境和氛围，总能安抚住你就餐前的躁动，诱发你对各种烧肉的万分期待。
原汁原味的日式烧肉
关于烤炉
七番地火恋，摒弃炭烤会产生致癌物质的传统烤炉，引进独特的日本原装烤炉，使用天然气遇高温变成水的原理，将肉品一次烤制成功，并能够迅速锁住肉的油脂和水分，保证最佳的口感和食用的健康。
关于肉质
由于日本相关贸易限制的原因，七番地火恋除提供限量的神户牛肉以外，其余都是澳洲进口的5A级别牛肉。只有顶级牛肉的选择，才能将日式烧肉的美味发挥得淋漓尽致。
关于烧烤汁
七番地火恋的烧烤汁是由七番地专业的厨师团队，多次到日本品尝，反复揣摩秘制而成的，一种甜汁，一种微辣汁。加入了多种日本进口的调味，让火恋的秘制烧烤汁成为了烧肉的最佳伴侣~
牛肉●稀少部位拼盘
均为澳洲5A级牛肉，肉质上等。虽说各个部位的烤制顺序随意，但是如果想达到最佳的品尝效果，最好是先烤制油脂较多的部位，最后烤油脂较少的部位。
上等横膈膜
西班牙语音译为“菲希塔”，有时音译为：“法士达”等，指牛的腹部和胸部之间的一块带有筋膜的肉，牛横膈膜有着深藏不露的美味，油脂水分较多，烤制过后口味更加厚重浓香，油脂四溢的肉香流转齿间，实在好吃。
特级贝肉
牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是牛部位中较为珍贵的部位。是指带有筋、肉、油花的肉块，粉红的外表，文理清晰诱人。烤制外表变色，内层依旧粉嫩，顺势从炭火上夹起粘上酱汁，香、滑、嫩，缠绵的余温简直让人欲罢不能。
特级三筋
厚切牛舌
足有1cm厚的牛舌，烤的时间不用太久，需要用小火慢烤5-10分钟。烤到最后，牛舌丰富的油脂被激发烤出，厚实的肉肉诱惑简直馋死个人。这样的牛舌口感丝毫不硬，入口反而有些酥脆，吃起来很Q弹!咀嚼中，深藏的肉汁和油脂伴随这Q弹的口感而层层流向口腔，实在过瘾!
香气四溢的烧肉配上热腾腾的白米饭!这样的搭配，真的是超幸福!
芥末●牛小排
指牛大腿两侧的肉，有非常漂亮的大理石纹路，肉质滑嫩。先放上牛小排，再在上面堆积大量的鲜芥末，这看似变态的障眼法，实际上确是超级意外的惊喜味道，丝毫不呛口，随之而来的确是格外的清新爽口。
牛●肚
看着牛肚慢慢炙烤后的膨胀变形，口水也慢慢流出。
神户●牛肉
香●肠快看香肠开花了，这浓烈的香气和萌萌的外形，吃一盘不再话下。
生拌●牛肉
三文鱼●鱼腩
芒果黑鱼籽●沙拉
三文鱼头●川泉煮
日式●炒乌冬
日本●进口酒
柠檬●茶
宅男宅女们的超级惊喜七番地火恋&七番地匠心，12款便当、10款寿司外带美味全面上线啦!坐在家中就可享受独一无二的至尊美味!
文中图片部分由商家提供，来源于YHOUSE。
【店铺信息】 七番地·火恋(五大道店)地址：和平区岳阳道和贵州路交口(岳阳道126号)电话： 022-23100777
营业时间：11:30-14:00 17:30-22:00(夏日至凌晨12:00)
七番地·匠心(大悦城店)地址：南开区大悦城IF街区(近宝轩渔府)电话： 022-87288777
营业时间：11:30-14:00 17:30-22:30
七番地(天津)餐饮管理有限公司
业务洽谈：182-2215-1717、022-58536171
本文由天津美食网原创整理发布，转载请注明出处，责任编辑：张凌湍湍
只要爱吃就必须关注的美食微信平台
权威 · 特色 · 优惠
新店直击、老店推介、餐厅优惠、免费试吃
教你零基础也能学会的美食DIY
微信号：tj022ms
商务合作：13920080191丨QQ：15176255
微媒联盟-覆盖天津100万微信用户 天津微信第一媒体
http://www.duyihua.cn
返回 天津美食网 返回首页 返回百拇医药