在美女成灾的乌克兰,有个厨艺高强的建筑师,用做建筑的手法做蛋糕,于是奇迹发生了…
2016/10/4 陨石西餐

当建筑师去做甜点,还有什么可以阻止无穷的想象力?

在美女成灾的乌克兰,就有一个厨艺高强的建筑师,凭借才华在甜点界闯出一片天地。

美丽如她……这个美女叫 Dinara Kasko,以前是个建筑师,但因为非常喜欢做甜点,后来就索性把爱好当职业了。
Dinara在制作前段时间特别火的镜面蛋糕



建筑背景培养出她的好品味。与其他甜点师柔美的风格不同,她的甜点造型利落简单、几何感十足。这反而凸显出她的个性。

Dinara完成的甜点
就算是简单的甜点球,也让人充满了食欲……



更神奇的是,“混凝土”蛋糕,色泽、质感、形状可以假乱真,真心360度无死角——完美!

只有切开老实的外表,你才能确信这就是块蛋糕。

如果给“混凝土”系列加上糖果装饰,就是更加别致的作品了……



她总是能带给你惊喜。你很容易在蛋糕中看到建筑元素。
每个小方块聚拢起来,又形成了一个更大的蛋糕,很像当年上海世博会瑞典馆的手法。


还有这样斜向切割的手法,让甜点造型很有现代感,同见于上海世博会上的意大利馆……


除了玩切割效果,她还在方块蛋糕上盖起了“屋顶”,圆窟窿元素增加了层次,也神似日本仙台媒体中心。


因为是建筑师出身,自然非常重视剖面设计,所以一刀下去就会看到丰富的层次。



灵感来的时候,她还在蛋糕上作画,真有几分“蒙德里安”构成画的感觉。



除了玩涂鸦很在行,她还会时不时在蛋糕上,搭起稀奇古怪的雕塑。这又出现了非常冲突的哥特式美感。





还有一些更嚣张,完全是拉仇恨的大胆前卫风格,一般女孩子真的做不出来……




就在最近,她还上了某知名艺术博客的首页。网友们的留言也很踊跃,满屏幕的羡慕嫉妒恨……一个词总结:Amazing!

Dinara最可贵之处,在于她永不满足小小的成绩。她还尝试用新技术来创作蛋糕,例如她的代表作“气泡球蛋糕”。

她说,“我试图连接结构、设计、甜点,美丽的蛋糕如同美丽的建筑一样,都需要设计研究。”
她先用3DMax完成电脑模型,然后通过3D打印技术做出实体模型,之后再利用硅胶做出蛋糕模具。经过这一系列步骤,才能利用合适的模具完成甜点创作。

蛋糕模具的制作过程示意
在研究模具的过程,她又顺带研发了另外一款蛋糕。它棱角分明得不像甜点,倒像是建筑模型了……



这样漂亮又努力的女生,自然很讨人喜欢。她在Instagram上有十来万粉丝,一个蛋糕短视频就有百万人观看,一张照片也有上千人点赞,在乌克兰算得上网红了!

面对各种赞美,她显得很冷静。她说自己只是想做一些有趣、新鲜、创新探究的事。
她并不吝惜分享,又将心得分享在sogood杂志中。其他人也可以学习她的经验了。


别看她把甜点弄得像艺术品,但骨子里还是个耿直girl。因为杂志中用词不当,她还特别在社交媒体上做出更正,向所有朋友表达自己的歉意。
Dinara Kasko在社交媒体上致歉

都说“爱笑的女孩”运气不会太差,但再爱笑再美丽的女孩,也要为自己的梦想而努力。当混凝土变成了手中的奶油,她一样可以建造属于自己的王国。

从她纤瘦的身体里,似乎总能迸发出无穷的能量。而她在甜点界的大师之路,也才刚刚开始。

部分素材来自Ins:dinarakasko 其它素材来源于网络。
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