好吃到哭的餐点，绝对是餐桌亮点！
2015/6/1 点点口腔

    

     席间来点小餐点，整个人都幸福了……

     蛋煎饭团

    

    

     做法

     1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)；2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。

     紫薯饼

    

    

     做法

     1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟；

     2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼；3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟；4、出锅时可以在撒点芝麻~

     香芒双皮奶

    

    

     做法

     1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉；2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶；3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀；4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可；5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。

     木瓜撞奶

    

     做法

     1、木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3；3、放量凝固即可使用。

     药泥甜品

    

    

     做法

     1、山药带皮清洗干净，切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)；2、将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释；3、装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状；4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上。

     香蕉酥

    

    

     做法

     1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖；2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性；3、香蕉去皮后先切断，再切成细条；4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状；5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。

    

    

    

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