【午餐】酸辣鸡杂+芹菜炒香干+番茄蔬菜汤+三文鱼炖豆腐
2014/9/30 美妈一日三餐

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     酸辣鸡杂非常的下胃口，味道酸爽可口，香辣无比，下饭的好菜，而且制作非常简单。

     做法和步骤：

     1、将泡菜(可不放)与泡椒切成段，生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；鸡杂洗净切成小丁；热锅放油，下入鸡杂，大火爆炒，将鸡杂的水分炒干炒至出油。

     2、放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀；放入泡菜与泡椒，翻炒约2分钟。

     3、加入适量的盐与鸡粉炒匀，放入葱花、生抽、辣椒油炒匀即可。

    

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