【午餐】干锅什锦菜+清炒莴笋丝+时蔬五彩羹+芝麻鱼排
2014/10/17 美妈一日三餐

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     干锅什锦菜搭配了一些合适的蔬菜，清爽鲜美而又富有口感，加之营养丰富全面，便成了一道非常受欢迎的美味。

     做法和步骤：

     1、豆腐干、油豆腐泡切块备用。

     2、五花肉洗净切薄片，杏鲍菇洗净，切片；青红椒洗净，切块；西兰花茎切片，葱姜蒜切末。

     3、锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味。

     4、将切好的五花肉片放入锅中煸炒。

     5、依次放入杏鲍菇、西芹、西兰花茎、胡萝卜、豆腐干、油豆腐泡翻炒均匀，最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可。

    

     小贴士：

     各种蔬菜，可依自己的口味来搭配。

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