【早餐】双椒拌面
2014/10/24 美妈一日三餐

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     双椒拌面比较适合能吃辣的人，实在不能吃辣的盆友，辣椒也可以免掉，那就是肉沫拌面了。

     做法和步骤：

     1、青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁；肉切片后，剁成肉沫；锅中放水烧开，放入面条煮到七成熟；捞出来放入凉水中过凉；再捞出来沥干水，放入大盆中，用适量香油拌匀后备用。

     2、炒锅中放适量油烧至五成热，放入肉末炒散至变色；加入双椒和芦笋一起翻炒均匀。

    

     3、加入适量盐和酱油调色调味；放入煮好的面条，用筷子挑着拌匀即可。

    

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