【晚餐】苦瓜酿肉+蒜炒红薯叶+猪肚汤+香干炒胡萝卜
2014/10/27 美妈一日三餐

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     酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气哦!

     做法和步骤：

     1、五花肉剁成泥，加入生抽、料酒、香菇末、虾末碎、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

     2、苦瓜切段去瓤；把肉馅酿入苦瓜中，上锅蒸约十分钟；蒸苦瓜的原汁倒入油锅中，加生抽、水淀粉勾芡，淋到蒸好的苦瓜上即可。

    

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