【早餐】时蔬沙拉拌蝴蝶意面
2014/11/3 美妈一日三餐

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     蝴蝶面，蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。

     做法与步骤：

     1、准备蔬菜，绿色彩椒，南瓜切丁，秋葵和欧芹等焯水后再切碎；沸水中加少量食盐，所以蔬菜入沸水焯一下，大概1分钟；意面入沸水煮熟，大概15分钟。

    

     2、焯过水的欧芹和秋葵，分别切碎切小。

    

     3、焯过水的时蔬和意面摊开放凉，挤上沙拉酱拌匀即可。

    

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