【午餐】香辣蹄筋煲+醋拌青笋萝卜丝+平菇肉片汤+番茄炒蛋
2015/1/8 美妈一日三餐

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     牛蹄筋滋补美容，炖的时间长很软糯，炖的时间短有嚼劲，不管怎么做都是非常的美味。

    

     做法和步骤：

     1、牛蹄筋，牛板筋清洗干净。

     2、放入老卤汤，煮开，小火炖1-1.5小时，炖至自己喜欢的软烂程度即可。

     3、锅内倒油，炒一下麻辣香锅的调料。

     4、放入炖好的牛蹄筋，少许卤汤，翻炒均匀，炖至汤汁收干即可。

    

     小贴士：

     1、炖至的时间自己掌握，炖至自己喜欢的软烂程度即可。

     2、不喜欢吃辣的，卤好就可以直接吃了。

    

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