【早餐】五豆养颜粥
2015/5/20 美妈一日三餐

    

     1

     黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。

    

     2

     绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。

    

     3

     黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。

    

     4

     赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”,看来有减肥的功效。

    

     5

     黑米:味甘,性平。入肾经。滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠。湿滑益精,补肺缓筋。

    

     6

     辅料:可适量加花生,薏米,小米,红枣。

     7

     等量黄豆,绿豆,黑豆,红豆,花生,薏米(孕妇不能用薏米),入水浸泡过夜。冲洗干净,加黑米,小米,红枣,足够量的清水,大火熬开,转小火熬煮2-3个小时。

    

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