【明日午餐】可乐鸡翅吃的多了 试试可乐牛肉吧
2016/5/11 美妈一日三餐
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2清炒芥兰芥兰稍微有些苦味,如果做得不好会很难吃。就算是清炒,也弄得很好吃。
3紫菜蛋汤简单而不平凡的一碗汤,鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。
4炒鱼球(宝宝餐)宝宝不爱吃鱼,多半是怕麻烦或者怕鱼刺,试试将鱼肉取出做成鱼丸,宝宝就会爱吃啦。
可乐炖牛肉原料牛肋条肉750克;洋葱2个;萝卜1个;可乐0.5瓶;姜;葱;八角;桂皮;香叶;干红椒;老抽;料酒;盐;植物油适量;做法1、牛肋条肉先用清水泡约一个小时,中间换几次水,泡好后切块。牛肉块放入冷水中,水沸后捞出冲洗净。洋葱切片,葱切段、姜切片。
2、炒锅中放油,油热后放入牛肉翻炒约5分钟,再放入葱、姜炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟。3、放入洋葱片炒软。加半瓶可乐和水(比例是1:2)与牛肉平行。加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开。转入双立人烧锅(也可用砂锅代替),改小火慢炖1个半小时。4、再加入切片的萝卜和盐。继续炖约20、30分钟即可出锅。
小贴士1、如果不用烧锅,我建议用砂锅。2、如果不想用可乐,也可以全部换成清水来炖,味道一样很好。3、水与可乐的比例最好是3:1,如果可乐多了菜会偏甜。美妈有话说大家伙想快速查询想要的菜谱,可以这样做:
1、当天三餐的搭配,数字回复01查看
2、文字回复食材名或菜谱名,例如土豆、豆腐等3、考生搭配已经推出,可回复014查看4、热门专题请回复help查看5、遇到做菜的困扰,可加微信号fengluqingyou与我聊聊哦点击“阅读原文”查看其他三道菜的做法
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