【明日晚餐】开胃下饭,这道菜绝对是老大!就这么牛!
2016/5/24 美妈一日三餐

     不知道吃啥，关注美妈一日三餐吧!一个专注于推荐三餐搭配的公众号。“ (每天都会详细写主菜的做法，其他三道做法点击下方的阅读原文就可以看了，或者你直接在公众号中输入菜名也行的。记住哦)明日晚餐推荐1泡菜炒牛肉该菜简单易做，牛肉十分滑嫩，味道酸爽可口，非常下饭。

     2木耳炒山药山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

     3金针菜(黄花菜)蛋汤黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

     4土豆泥蛋盅(宝宝餐)土豆泥很多TX都很喜欢，以前喜欢做鸡汁土豆泥或者是焗土豆泥，今天把土豆和鸡蛋结合起来做一道菜菜，吃的时候已经是凉凉的，所以夏天吃也很棒。

     泡菜炒牛肉原料牛肉；泡菜(我用的是泡生姜与泡萝卜)；泡椒；生姜；香菜；蚝油；淀粉；生抽；做法1、将牛肉洗净沥干，逆着牛肉的纹路将其切成薄片，加入一小勺油拌匀，再加入淀粉、蚝油各一小勺，拌匀待用；

    

     2、泡菜切成片，泡椒切圈；生姜切丝，香菜洗净沥干切成段；

    

     3、净锅内放油，下入牛肉，快速炒散至牛肉表面变色后将其舀出，待用；

    

     4、锅内再加入适量的油，下入泡菜、泡椒、姜丝，炒匀；下入先前炒好的牛肉，加入适量的盐，快速地将其炒匀后关火，最后下入香菜与一小勺生抽，炒匀后即可出锅。

    

     5、经验分享：1.牛肉要逆着肉的纹路来切，这样口感会嫩一些；2.牛肉下锅炒的时间不要太长，要大火快炒，炒至变色后即可，以免口感太老；3.将火关掉后再下入香菜，利用锅内的余温将香菜炒匀即可。6、此菜口感酸辣，非常下饭。

     小贴士泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。美妈有话说大家伙想快速查询想要的菜谱，可以这样做：

     1、当天三餐的搭配，数字回复01查看

     2、文字回复食材名或菜谱名，例如土豆、豆腐等3、考生搭配已经推出，可回复014查看4、热门专题请回复help查看5、遇到做菜的困扰，可加微信号fengluqingyou与我聊聊哦点击“阅读原文”查看其他三道菜的做法

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