周五中考三餐搭配|美妈一日三餐
2016/6/16 美妈一日三餐

     “ 考生搭配已经推出，美妈一日三餐公众号回复014就可以看啦!每天都会更新，想看的时候输入014就行。

     考生早餐推荐“ 小米养胃，胡萝卜明目，红薯具有润肠的效果。小米红薯粥

     原料小米；红薯；胡萝卜；做法1、小米洗净，地瓜去皮切块，胡萝卜洗净切条，一起加足量水，大火烧卡转小火熬1小时。

     小贴士小米中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。考生午餐推荐“ 做好的鱼香肉丝给米饭上一浇，香味迎面而来，吃到最后干脆把菜和米饭拌在一起一起下肚。鱼香肉丝盖浇饭

     原料莴笋150克；胡萝卜35克；泡发木耳30克；红辣椒40克；里脊肉150克；葱8克；油麦菜适量；鱼香酱80ml；盐2克；淀粉15ml；蚝油5ml；油适量；做法1、莴笋，胡萝卜去皮切丝(莴笋丝比胡萝卜丝稍粗一点，因为炒后容易出水)，泡发的木耳洗净切丝，红辣椒切丝备用。里脊肉切丝，葱切成葱花。里脊肉里加入5ml的淀粉，蚝油。搅拌均匀后，加入5ml的油再搅拌均匀(为了肉滑炒更嫩)，腌制10分钟左右。锅里倒适量的底油烧热，放入葱花炒出香味。放入腌好的肉丝快速滑炒几下。倒入鱼香酱。2、翻炒一会，鱼香酱炒出香味。倒入胡萝卜丝，木耳丝(比较耐炒，偏硬的菜先放)翻炒半分钟左右。再倒入红辣椒丝，莴笋丝。快速翻炒均匀，加盐，让菜都裹上鱼香酱。倒入提前准备好的水淀粉(剩余的淀粉加30ml左右的凉水搅拌均匀)勾芡。中火翻炒均匀，汤汁变的稍浓了些，关火家庭版的鱼香肉丝就做好了。锅里提前水烧开，下入油麦菜，加小撮盐，滴几滴油，油麦菜焯熟捞出。米饭，油麦菜摆入盘子里，浇上刚做好满满的鱼香肉丝。3、小贴士：1.当然用冬笋最好，不过在有些地区有些季节买不到冬笋的话，用莴笋代替也很不错的。家庭版本的，好吃才最重要。2.我做的这个盖浇饭是很快的，不麻烦自己兑料汁，只要鱼香酱就味道不错，不够咸的话适量加盐，鱼香酱本身就有咸味，酌情添加。3.最后放入水淀粉，汤汁浓稠快速翻炒，因为莴笋不宜炒的时间过久，会太软出水口感会差点。

     考生晚餐推荐“ 汤汁乳白，香鲜爽口，豆腐细嫩，营养搭配合理。香菇豆腐汤

     原料鲜香菇；嫩豆腐；姜丝；蔬菜；香葱末；盐；鸡精；胡椒粉；香油；做法1、鲜香菇洗净切成薄片。2、锅内直接放入清水，将嫩豆腐切小块放入，加入鲜香菇和姜丝烧开。3、转中小火烧至入味，将洗净的花瓶菜放入再次烧开。4、加入盐、鸡粉和少许的胡椒粉，用少许水淀粉勾个薄芡，撒入香葱末，滴几滴香油就可以啦。5、不但简单而且营养，很受家人的欢迎呢。6、汤汁乳白，香鲜爽口，豆腐细嫩，营养搭配合理。

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