【明日午餐推荐】秋分养生午餐这样吃 请客吃饭人见人爱！
2016/9/21 美妈一日三餐

    

     明日搭配抢鲜看

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     明日午餐推荐墨鱼干烧排骨泡发后的墨鱼干，弹性十足，口感奇好，烧排骨有种奇香，加点香菇板栗，那就山珍海味俱全啦。

     手撕卷心菜对考生来说，准备高考的最后阶段，难免压力重重，心情郁闷，胃口捎带着也会受影响。今天咱们就介绍一道香辣爽脆的卷心菜，不单能开胃，还能提神哩!

     腐竹白果炖蛋腐竹经过久炖已经融化在汤中，有股淡淡的豆香味，香甜润滑非常美味。初春的天气还是比较寒冷。睡觉前，总想喝点甜甜的汤水来暖暖胃，促进睡眠，

     酸甜杏鲍菇肉盒(宝宝餐)裹上独家秘制的啤酒酥炸糊，保准成品外酥里嫩；再浇上一个酸酸甜甜的番茄酱浓汁，营养味道更胜一筹! 算是别具一格、别有风味的蘑菇吃法了!

     主菜介绍墨鱼干烧排骨用料排骨；墨鱼干；香菇；板栗；葱；姜；蒜；盐；酱油；做法1排骨洗净后焯水，墨鱼浸泡24小时以上，完全涨发后切条。香菇泡发洗净。板栗去皮。

    

     2起锅坐油，放入排骨小火煽炒，排骨出油后加入葱段、姜片和蒜头，炒出香味后加香菇和墨鱼干翻炒。烹少许黄酒，加高鲜生抽炒匀。

    

     3加开水至没过排骨约3厘米，加盐调味，转小火焖约30分钟，加入板栗和胡萝卜继续焖30分钟即成。

    

     4小贴士：1、墨鱼干提前浸泡24小时以上，一定要完全涨发。2、墨鱼干味道极其鲜美，所以除了盐和酱油无需加其它香料和鲜味剂。

     5浓缩的都是精华，墨鱼干也不例外，晒透后的墨鱼干，蒸发的是水分，留下的是浓缩的，鲜美厚重。

     6泡发后的墨鱼干，弹性十足，烧排骨有种奇香，加点香菇板栗，那就山珍海味俱全啦。

    

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